アサヒのニッカウヰスキー。
創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。
ノンピート麦芽でつくった原酒だけで組みあげた、かつてない「シングルモルト余市」です。
現れたのは、信じられないほどフルーティーで華やか、やわらかくふくよかな表情。
現存する余市のノンピートとしては最も古い1989年の原酒など熟成感を備えた数々のモルトをブレンドし、複雑な味わいを達成。
ミルキーさをまとった果実香と、ココナッツのような香ばしさが広がります。
ベリーや洋ナシ、りんごを思わせる甘酸っぱさとしっかりしたモルトのコクが、うま味を含んだような濃い甘さとなり、新樽熟成モルト由来のキャラメルのような余韻がビターを伴って長くつづきます。
このかつてない余市の個性を最大限に感じたいなら、ストレートで。
ロックや水割りなら、モルトのコク、なめらかな甘さが際立ちます。