薩摩酒造（さつましゅぞう）は、鹿児島県枕崎市に本社・工場を置き、おもに焼酎を中心とした酒類を生産しています。
1970年代後半に放送された「6×4（ロクヨン）のお湯割り」「酔い醒めさわやか」のキャッチコピーで「白波」の名が全国に知れ渡り、1980年代から始まった“焼酎ブーム”を大きく支える切っ掛けを作りました。
黒白波は、元来、黒麹焼酎づくりを得意とする黒瀬杜氏が仕込んだ本場の黒です。
黒麹ならではの甘さとコクはお湯割り、ロックでいっそう引き立ちます。
麦焼酎「神の河」でも有名です。