『富乃宝山』『吉兆宝山』と次々に人気銘柄を世に送り出す、弘化2年(1845年)創業の西酒造。
日本三大砂丘の吹上浜より、5Ｋ山あいで、焼酎の造り酒屋を開業するところから始まります。
精魂込めた本格焼酎造りを受け継ぎ、歴史に培われた技術と革新の上に「心を醸す本格焼酎」をブランドイメージとし、独自の焼酎造りを行われております。
麹は日本酒同様に黄麹を使い、もろみを吟醸酒のように低温発酵させた結果、何ともフルーティーな香りグレープフルーツを想わせるきらびやかな香りが愉しめます。
女性の方や芋焼酎はちょっと苦手・・と言う方にも絶対おススメできる焼酎です。
今や押しも押されもせぬ芋焼酎のトップブランドに成長した、芋焼酎を代表する焼酎です。
2011年モンドセレクション金賞受賞。