「モルトの超新星現る」 カヴァラン ソリスト フィノ・シェリー ストレングス 57〜59度 700ml(3)
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カバラン(KAVALAN)とは、台湾北東部に位置する宜蘭・蘭陽平野の先住民の呼び名。
カバランウイスキーは、台湾の宜蘭(ぎらん)で、2008年に誕生しました。
台湾でウイスキー?と思われますが、最新設備で驚く程の品質のウイスキーを造っています。
世界的なウイスキーの権威ジム・スワン氏を招き、誕生後わずか2年で世界各国で数々の賞を受賞。
ウイスキーバイブル著者ジム・マレイ氏、日本のウイスキーの権威「守屋守氏」がこぞって大絶賛。
一瞬で日本中のバーテンダーが注目することになった超新星です。
シェリー樽の中でも最高級の選ばれたカスクの中で眠る事によって生まれた、台湾特有の亜熱帯果実の面影をたたえた製品の自然な甘みをお楽しみ下さい。
最高級のフィノシェリー樽がもつ整った香りがウイスキーの特徴にマッチして、濃厚・豊潤なシェリー風味とともにファッジやタフィーのほかわずかなチョコレートとマンゴー、柑橘、青りんごなどの複雑な香りを漂わせます。
知識豊富なスタッフが対応致します。世界中のお酒が揃うお酒専門店。
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