【日本/京都府船井郡京丹波町】
農園と醸造所は京都市の北西約50Kmに位置し、1979年に設立。
農園では現在試験栽培を含めて約40種類の品種を栽培。
丹波町鳥居野圃場では、赤ワイン用品種のピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンなどを栽培、コクのあるバランスのとれたワインが出来ます。
瑞穂町向上野圃場は、シャルドネを中心とした白ワイン用品種を栽培。
和食との相性を追求して醸造しました。
華やかなロゼの色と、ほのかな甘みが特徴のロゼワインです。
丹波ワイン独自の酵母を使い低温発酵していますので、フレッシュな香りが生きています。
濃縮還元果汁（外国産）使用。
【日本ワイン/Japan wine/Japanese wine】

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