【フランス/シャンパーニュ】
ジャカールの特徴とは・・・。
●シャルドネ種主体
●一番搾りの果汁のみを使用。他のメゾンよりワンランク上の造り。
●モザイクの融合。様々なビンテージをブレンド。
●他のメゾンより長い瓶内熟成期間。36ヶ月以上。
その評価はフランス国内だけに留まらず、70カ国以上に輸出され、世界中が賞賛。
世界トップクラスの航空会社やホテルが正式に採用し、コンクールでの受賞歴は枚挙にいとまがありません。
シャルドネ35〜40％、ピノ・ノワール30〜35％、ムニエ25〜30％。
新鮮で黄金色の色合い。
泡立ちも長くエレガントに続きます。洋梨を想わせるフルーティーなブーケが特長。
口あたりは、パワフルなアタックでありながらもエレガントな味わいが魅力です。