【送料無料・但し北海道、沖縄県は注文後990円追加となります】
華やかな香りと味わいを楽しめる飲み比べセット！

●N-888　純米大吟醸　プレミアム　精米歩合50％　720ml
現代の食に合った日本酒を造りたいと試す事1200回その中で、888回目が理想のお酒に一番近かった。
「重厚な香り」と「軽快な味わい」を発酵によってどう表現するか2つの大きな課題の実現のため地元の高専学校との共同研究を行い発酵という現象を探求。
「楽しい、おもしろい」をお届けしたい思い造り上げました。
あと味すっきり、甘いのにくどくない白ワインのような爽やかさ。

●越の寒中梅　TypeII　純米酒　720ml
現代の食に合うように、酸・旨味・香りのバランスを考えた立体的な味わい。
今までの純米酒とは違う華やかな香りやプラムのような優しい甘み、心地よい酸味を感じます。
さっぱりした料理やカルパッチョ、イタリア料理などにも相性が良くペアリングを楽しめます。

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