創業安政2年（1855年）。
「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」とは、2500年以上前の中国の思想家・老子の言葉で、 「もっとも理想的な生き方（上善）は、水のようである」という思想。
この老子の思想に重ね合わせ、 「最良のお酒は限りなく水に近づく」と考えます。
そこで、雪解け水のように清らかで、どんな料理にも合い、日本酒を飲み慣れた人はもちろん、初めて日本酒を飲む人にも親しんでもらえるような、柔軟性のあるお酒を目指して造り上げました。
澄みきった水の如き日本酒です。
キレのある軽快な味わいと、果実のように華やかな香りはそのままに、純米ならではのまろやかな旨味の余韻が融和してより一層美味しくなりました。
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【新潟県南魚沼郡】
【jozenmizunogotosi/japanese sake】
【日-純吟720】

※・・入荷状況により写真の付属箱が無い場合が御座います。ご了承願います。