岩手県産「宮古の活毛がに」大2杯入り 三陸 岩手 宮古 鮮魚 毛ガニ
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5.0
2023年03月08日 10:46
nis********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:少し大きめ
身の詰まり:良い
500g二杯、生きて到着!
オーダー3日後に到着、早かったです。 開けてみると、ガサゴソと足を動かし、生きてる〜!2杯ともです。 計量すると二杯共500gジャストでした。 たっぷりのお湯に1%の塩入れて、沸騰後一杯づついれ、再沸騰後15分茹でて、完成! 足固定のゴムが緩めなので心配した通り足を切り落としていました。もう一本ゴム掛けるべきでした。一杯は、一本ハサミを切り落とし、もう一杯は、足2本切り落としていました。 カニ茹でて初めての経験でした。 茹で上がりに、冷水かけて粗熱取りそのまま冷蔵庫で保冷して夕食に捌いて食べました。 身入りも良く味噌もしっかりあり妻と美味しく食べましたが、1/3ほど残ったので、身と味噌を掻き出し、殻も入れて炊き込みご飯を作り翌朝食べて満喫しました。北海道産の毛蟹より甘さが一段抑えめですが、美味しかった〜!!! ご馳走様でした。 美味かった〜!!!
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●商品内容●
岩手県産(宮古港) 活毛がに
約550g〜450g物 2杯入り
●注意事項●
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●販売期間●
令和6年3月5日〜令和6年3月29日まで
三陸宮古港より季節ごとの旬の味覚をお届け致します
定休日
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