貝印関孫六15000ST000AE5306 菜切包丁 165mm JAN:4901601364828 包丁 高級 プロ 一生もの
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【商品情報】
●鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したハイエンドシリーズ。
●耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。
【刃体】
2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」。
高級ステンレス刃物鋼を刃材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。
【刃付】
長年の包丁づくりで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭い切れ味をあじわうことができます。
【口金】
強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金・尻金が美しく強化しています。
【柄(ハンドル)】
逆三角形のシェイプと鋲を使用しない構造によって、より機能性・デザイン性を追求しました。
【商品仕様】
●サイズ:390×80×27mm
●重量:300g
●刃渡り:165mm
●材質:刃・ステンレスクラッド複合材/口金・ステンレススチール/柄・積層強化木
●生産国:日本<hr>【キーワード|包丁/おしゃれ/キッチン用品/調理器具/ナイフ/料理/プロ/料理人/おうち時間/】
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601364828
商品コード
4901601364828
職人手打ちの包丁から園芸刃物まで、質の高い刃物を多く扱う堺の刃物専門店
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