貝印 関孫六 AB5438 べにふじ ディンプル三徳包丁 包丁 一生もの
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食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。
※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
材質
刃体:ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金:ステンレススチール 中子:本通し、柄:積層強化木
サイズ詳細
本体サイズ
全長290×刃幅45×柄の高さ17mm
刃渡り165mm、板厚2mm
重量172g
生産国 日本
職人手打ちの包丁から園芸刃物まで、質の高い刃物を多く扱う堺の刃物専門店
定休日
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