翁流 銀三 ステンレス 梨地 三徳包丁 180mm 包丁 高級 切れ味 日本製 かっこいい プレゼント 高級
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【商品説明】
●サビにくく切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス軟鉄で割り込んだ三徳(万能)包丁です。
●梨地(なしじ)に仕上げた地肌は食材の身離れが良く、
●ほんの少し重みを感じますが、それが逆に食材を切り分ける際、食材を切る手助けをしてくれます。
●肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来ます。
●刃渡り:180mm
●全長 :300mm(ハンドル長さ:115mm)
●刃金素材:銀三鋼
●地金素材:ステン
●刃厚:2.0mm
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4941019060295
商品コード
320-owl
職人手打ちの包丁から園芸刃物まで、質の高い刃物を多く扱う堺の刃物専門店
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