伊勢屋 I-2 鍛造ダマスカス ペティ 150mm ペティナイフ 日本製 VG10 ダマスカス 高級 包丁 かっこいい
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33層の積層模様が美しいダマスカス包丁です。和式ハンドルで、右利き用にしのぎが付いています(詳細は画像参照)。
武生特殊鋼材製33層VG10ニッケルダマスカス鋼材を使用しております。本鍛造による独特の木目縞文様をお楽しみ下さい。
芯金はステンレス系鋼材V金10号を使用し、錆に強く、靱性が強く永く切れ味を保持します。再刃付けの砥石の乗りが良く、切れ味の復活が容易です。
【材質】
●ブレード材質:鍛錬VG10・ニッケルダマスカス鋼
●ハンドル:黒パッカー、ココボロ
【全長】272mm
【刃渡り】150mm
【刃幅】29mm
【刃厚】1.5mm
【重量】86g
【生産国】日本
商品カテゴリ
商品コード
2900000825505
職人手打ちの包丁から園芸刃物まで、質の高い刃物を多く扱う堺の刃物専門店
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