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商品情報

日本一大きい西明寺栗の甘露煮とペーストをブレンド。秋田県の麹を使ったロールケーキです。天然素材で製造。
栗とたっぷりのクリームをしっとりしたロール生地で巻きました。麹の風味と栗の食感が絶妙です。まだ西明寺栗を体験したことのない方はこの機会に(^◇^)
甘さ控えめで添加物をほとんど使用しておりません。体に優しいロールケーキはご家庭の冷凍庫保存可能です。急なお客さまにも喜ばれております。

純国産の指定農園から厳しい基準で選別され新鮮なままの西明寺和栗を味にこだわり5日以上じっくり煮込みその中でも選ばれた栗を使用。小京都角館の趣のように心和むケーキに仕上がりました。大事なあの方へ。
※写真はイメージです。食べやすいようにカットされた栗もペーストもふんだんに使用。


一、安心安全顔の見える西明寺栗生産農家から仕入れ
一、実の詰まったグレードの高い栗を厳選使用
一、西明寺栗を手作業で丁寧に加工
一、100%の秋田県産西明寺栗で認定
一、元祖西明寺栗モンブラン発祥の由緒あるお店で製造(委託はしません)

西明寺栗 純生 あめこうじ ロールケーキ 冷凍発送

秋田県初!! 「あめこうじ 西明寺栗ロール1本入り」2セットまとめ販売(1セット12cm)麹入りの未知なるスイーツのうまさ!

角館から10分車で走ったところに広がる西明寺地区で収穫された西明寺栗は近年話題の栗となっており、早い時期だと栗農園で栗拾いも楽しめます。栗拾いをしたときに感じる重量感や栗拾いの労力にかかる腰負担を考えるとネットでぽちっと買えちゃうのは最高ですね(o^―^o)当店は西明寺栗を農園さんから収穫したての鬼皮つきを一粒一粒丁寧に手作業で剥きます。剥いた栗はペーストと甘露煮に仕分けられ美味しくなる過程を数日鍋で過ごし・・・大仙産のあめ糀を丸一日炊きあげて、アミノ酸が増えたところでロールケーキに仕上げます。素材のの風味がほんのり残る西明寺栗をお持帰り手軽にケーキとして食べられる形態に。栗好きにはたまらない(*^-^*)好きなサイズにカットもできます発送は冷凍ですのでそのままカットも可能です。より美味しく召し上がっていただくには冷蔵解凍5時間にて当日中にお召し上がりいただけると風味とソフトなスポンジを感じていただけます。

価格 3,132円 (税込)

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発売日:2019/9/29

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商品説明

当店は角館の桜の綺麗な並木通り沿いで営業しております。
取扱商品には日本一大きい西明寺栗を中心に販売しております。2階テラス席では桜並木を望みながら休憩いただけます。
どうぞプチフレーズをよろしくお願いします。
秋田県角館の武家屋敷小京都でおなじみのプチフレーズ☆当ホームページのリニューアルをきっかけにYahoo!に出店しました。
角館に来れないお客様にも是非一度味わっていただきたいと考え個包装のスタイルから随時更新していきます。

おいしいお菓子の原点は、素材。
素材の味わいの善し悪しが、そのまま商品の出来につながってしまう為、
国産のもので、品質、味とも良いとされているものを使用しています

秋田県の西明寺栗は日本一大きい栗で、1粒70g(赤ちゃんのこぶしのおおきさ)一つの大きなイガから1粒しか採取できない貴重な栗です。
その他要望がありましたら電話でもお問い合わせページからでもお取り引きさせていただきますので気軽にご相談ください
■賞味期限のめやす

製造日より冷凍保存で30日
冷凍保存の上、お召し上がりになる約5時間前に冷蔵解凍し解凍当日中にお召し上がり下さいませ。解凍後はお早めにお召し上がりください。
各種お問い合わせは直接店頭までお問い合わせください


■原材料名

乳等を主要原料とする食品、生乳(生クリーム)小麦粉、砂糖、卵、はちみつ、栗、こめ麹、水飴、マーガリン(発酵乳、食用植物油脂、乳脂肪)/重曹・着色料(カロテン)・乳化剤・安定剤・香料・調味料(アミノ酸等)
※一部原材料に大豆、小麦、乳成分、卵を含む

■保存方法

冷凍保存の上、お召し上がりになる約5時間前に冷蔵解凍し解凍当日中にお召し上がり下さいませ。
■サイズ目安
 長さ12cm幅8cm×高さ6cm  ※画像はイメージ図です秋田県角館の武家屋敷小京都でおなじみのプチフレーズ☆当ホームページのリニューアルをきっかけにYahoo!に出店しました。
角館に来れないお客様にも是非一度味わっていただきたいと考え個包装のスタイルから随時更新していきまsu


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