獺祭 焼酎 720ml 箱入 酒粕から生まれた/焼酎 四合瓶 山口/岩国/旭酒造 DASSAI/だっさい お花見
通常価格(税込)
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4.0
2023年08月15日 14:39
saw********さん
香り:非常に良い
お酒の味:普通
後味:良い
手前がかかってます。
日本酒の酒粕から造られた珍しい焼酎です。普段は芋焼酎を愛飲していますが、獺祭の日本酒を飲んでみて焼酎の方も飲みたくなりました。普通の米焼酎より味が濃厚な感じがします。酒粕から造られているため手間がかかっています。その分値段もお高め。味を求める趣味人のお酒だと思います。なおアニメ「エヴァンゲリオン」のミサトさんが愛飲しているお酒でもあります。
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◇蔵元について◇
旭酒造では山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。
山口県の小さな酒蔵でしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などで生産能力を向上させ、現在は年間15000石を生産できる体制に!まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう。
◇商品の特徴・あじわい◇
獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。
純米大吟醸酒の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出した焼酎です。獺祭ならではのきれいな香りを焼酎の味わいで楽しめる一品。大量生産はできないため、限定品となっております!
■原材料:清酒粕、清酒
■アルコール度:39%
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創業明治7年 老舗酒屋が厳選した日本酒・焼酎・ワイン・ビールをお楽しみください。
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