老舗料亭「濱乃家」のこだわりきりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋宅配セット 3人前
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商品情報
創業95年。秋田の食文化を支える老舗料亭濱乃家。
秋田を代表する郷土料理「きりたんぽ」。大正時代から多くの食通に鍛えられ育てられてきた料理人たちの確かな腕が作り出す、洗練された「きりたんぽ鍋」。
最高級の米を一本ずつ心を込めて手づくりし、美しい色に焼き上げたきりたんぽは、秘伝のダシと相まってまさに料亭の味となります。厳選された材料が醸し出す洗練された秋田の味をぜひご賞味ください。全部材料が揃っていますので、あとは火と鍋だけご用意くださいませ。
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | kiritanposet-03 |
商品レビュー
AI要約
良い点
レビュー動画・画像
動画
画像
項目別評価
実際に食べてみたおいしさの評価
食べてない(贈答)・おすすめできない・ふつう・おいしい・とてもおいしい
レビュー内容(口コミ)
冬の寒い時期にまた一度は食べたい
2026/2/26
実際に食べてみたおいしさの評価:とてもおいしい
昔秋田県に数年間家族で過ごし、その後秋田を離れても何度かきりたんぽ鍋を自宅で食べたことがありその時の味を懐かしく思い注文しました。 冷蔵便で届き、出汁に足す天然水を凍らせて保冷剤にしてあるのはいいアイデアだと思いました。芹は根っこからいいダシが出ていた記憶があり通信欄から根っこ付きでとお願いしたところ、お店からは入荷状況によるとの連絡でしたがちゃんと根がついたまま届きました。食材はどれも新鮮でしっかり選別されているように思いました。そのぶん価格は少しお高くなっています。 きりたんぽはいわばお米の塊のようなものなので米は炊かず、鶏肉やねぎ、豆腐や白菜を足して食べましたが、やや高齢の家族3人は胃袋が縮んでいるせいもあるのか3人前とはいえ食べ切れないほどお腹いっぱいになる量でした。翌日の昼には余った鍋に手振りうどん(稲庭うどんではありませんが)を入れて食べこれまた満腹になりました。 季節がほんの少し春めいてきていたので、冬本番の寒い時期にまた注文してみたいと思います。
家族一同、心も体もほっこりしました!
2019/11/15
この度はお世話になりありがとうございました。 テレビを観て購入させて頂きました。 届いたお品はどれもとても下処理が丁寧にされていました。 ごぼうのささがきは丁寧に切られた上に真空パックにされていたので色変わりもなく、せりの根も綺麗に処理され、また白滝も特有のにおいもなく、下処理する手間がありませんでした。 また、保冷代わりに同梱されていた凍らせたお水が鳥海山の水とこだわりがあり、それをだし汁に合わせられるという細部へのお心遣いを感じました。 完成まで包丁を使ったのは長ネギときりたんぽを切るのみと、レシピ通りに作ればお店で味わうことが出来る本格的なきりたんぽ鍋と早変わり!! レビューで、お店から連絡があり、食べる日程に合わせて発送してくださるとありましたので、予め備考欄に希望の到着日時を申し上げたところ、希望通りに発送していただきました。 ネットで簡単に購入できるものの、とてもお心こもったお品をご提供くださりありがとうございます。 またぜひ購入させていただきます!!
早く友人達と鍋パできる日が来ますように…
2022/1/29
きりたんぽ鍋は家族みんなが大好きで、ちょっと贅沢したい時にはセットを取り寄せます。こちらのお店には真央ちゃん(浅田真央さん)が立ち寄られたことを知って気になっていたのですが、ようやく取り寄せることができました。どの素材も鮮度がよく、きりたんぽもしっかりしていて、とても美味しかったです。出汁を鳥海山の水(凍った状態で届きます)で調整できるというのも粋ですね。残った氷はウイスキーに浮かべ、ロックで呑みました。楽しい冬の夜になりました。また取り寄せます。おすすめです!
知人に贈ったところ、たいへん喜ばれまし…
2015/12/19
知人に贈ったところ、たいへん喜ばれました。以前、他のショップのきりたんぽを娘におくったところ、きりたんぽ(ごはん)が薄く固くて…とやや不評だったため、料亭濱野家さんの商品なら確かだろうと思って、今回、4軒のお宅に贈らせていただきました。皆さんから、とてもおいしかったとお礼の電話をいただき、こちらにして良かったと思っています。
きりたんぽを贈り物にと考え調べてこちら…
2020/10/10
きりたんぽを贈り物にと考え調べてこちらのきりたんぽに行き着きました。自宅でも試してみようということで注文しましたが、地鶏の出汁ときりたんぽのお米の旨み、また他の野菜などの美味しさが凝縮され、大変美味しくいただきました。味の調整のためのお水もついているところにこだわりを感じました。満足しております。また注文したいと思います。
さすが 名のある老舗料亭の味!
2022/1/20
初めてきりたんぽ鍋のセットを送りました。地元で食しても味の良し悪しありますが、この老舗の鍋は美味しかったなと 思い、数ある中から選んでみました。 送り先の方から、大変美味しかった!だしといい、せりの香り、食感はなかなか関西では味わえないとお礼の言葉が 名のある老舗料亭の名に相応しい味わいだったようで期待以上だったようです。
初めてのきりたんぽ鍋
2021/2/17
九州の友達に誕生日のお祝いに送りました。きりたんぽ鍋を食べた事が無いそうだったので、鍋さえ用意するだけでのきりたんぽ鍋送りました。秋田の友達からも1番美味しいきりたんぽ鍋は料亭濱乃家さんと聞いていたので、ネットで探して注文しました。初めて食べた感想はとても美味しくて、旦那様との会話も弾んで良い誕生日迎えたそうです。
こちらのミスで送り先に料金を請求すると…
2020/12/25
こちらのミスで送り先に料金を請求するところでしたが別件で、ご丁寧にお電話下さいました。 材料はみな高品質なものできりたんぽも柔らかくしっかりしてます。そして出しも美味しく、上品な味です。ここ3回目のリピーターとなりました。 ただお肉がもう少し多いと良いなあ! 3人前で2人でちょうどです(^_-)
美味しい
2018/12/2
お歳暮で頂いた事があり、それから自分でも毎年注文する様になりました。 必要な食材が全てセットになっていて、鍋さえあれば簡単に調理できます。 食材の保冷を兼ねて、鳥海山の水が凍った状態で入っていて、出し汁の希釈用に使えます。 説明書きに油揚げを入れると更に美味しい、と書かれています。
大満足です。
2018/11/24
とても美味しく頂きました。家族の中に青果物に詳しい者がいるのでセリや白ねぎの状態の良さに感心していました。おだしがとても美味しく、キリタンポも美味しくて日頃は食の細い母も喜んで食べてくれました。お値段も良いですが商品はもっと良いです。また購入したいと思います。
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