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G Sakai (G サカイ) / ジーサカイ アウトドア クッキング ナイフ デバ 出刃 包丁 M シース 付属 魚 釣り 鶏 キャンプ サイズ M 10817
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4.0
2021年11月30日 19:42
ki8********さん
切れ味：普通
まだ使っていませんが、刃厚があるので魚…
まだ使っていませんが、刃厚があるので魚の首の血抜きには良いかと思います ただ、どれだけの匹数を処理できるか、これから使ってみたいと思います
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商品情報
-- G・SAKAI (G sakai) / G サカイ --
創業は1958年の歴史ある会社。世界に誇る刃物の町 岐阜県関に本拠地を置く世界的に有名なナイフメーカー。
アウトドア デバ は日本の伝統である刀作りの技を守りながら、現代技術をも取り入れた手法で作られた屋外用料理包丁です。
ユニークな片刃は日本人が長い歴史の中で創り上げた文化であり、英知です。これこそ日本料理に美と繊細さを演出する刃付け技法です。
アウトドアデバはブレードが厚くがっしりとしているので、大きな魚や鶏をさばくのに最適です。切れ味が抜群です。ブレードは錆びにくく研ぎやすいのが特徴。
ハンドルは、伝統的な和包丁に比べて太く作っており、船の上などの不安定な場所でもしっかりと握って作業ができます。リネン布の鞘付きで、移動・携帯に便利です。
ジーサカイ アウトドア クッキング デバ M 10817
サイズ:全長/230mm、刃渡り/110mm、刃幅/42mm、刀身厚/3.5mm
本体重量:約180g
素材・材質:ブレード材/ 6A
ハンドル材/パッカーウッド、シース/リネン布
セット内容・付属品:本体、鞘(布)
原産国:日本
商品説明
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商品カテゴリ
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JANコード/ISBNコード
4589657740737
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商品コード
2513-000766
ストア情報
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