dfe バクテーの素 (肉骨茶) 18g 4袋 送料無料
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4.0
2022年07月18日 21:52
bpm********さん
シンガポールに出張で行った際の手番メニ…
シンガポールに出張で行った際の手番メニューで肉骨茶を食べてました。年に2回程度、調理してます。昔は、2時間位、煮込んでましたが、最近は圧力鍋が楽でシッカリと芯まで染み込みます。ありがとうございます。
5.0
2024年03月16日 16:09
kou********さん
昔シンガポールで食べたバクテーが最近無…
昔シンガポールで食べたバクテーが最近無性に食べたくなり、試しにこちらの商品を購入致しました。非常に本場の味の再現性が高く満足しております。
4.0
2023年01月20日 18:41
dsd********さん
シンガポールが懐かしい
シンガポールで食べたバクテイをもう一度食べたくてチャレンジしました。 味は似ているような似ていないようなで複雑。 やっぱりちょっと違うかな。
5.0
2023年03月15日 16:04
kf3********さん
シンガポールで暮らしてた時の味に近いで…
シンガポールで暮らしてた時の味に近いです。
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豚骨付き肉(スペアリブ)を漢方素材と香草でじっくりと煮込み、豚肉のクセをおさえながら旨味を引き出した薬膳料理です。
シンガポールやマレーシアでは、専門店が軒を連ねるほど、広く庶民の間で親しまれている料理で、スタミナ朝食として広まったとされています。
【使い方】
骨付き肉800gを湯通ししておきます。
鍋に800mlのお湯を沸騰させ、骨付き肉、にんにくと本品一袋を入れます。
アクを取りながら弱火で40分程煮込み、にんにくを取り除きます。
最後に食塩やナンプラー(魚醤)などで塩加減を調えて出来上がり。
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4938845101209
商品コード
df-8-4
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