【製品特徴】

●ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。波刃・片刃包丁にはお使いいただけません。

●一体型で操作も簡単・荒砥と仕上げが一体型になっているので、簡単操作で包丁の刃を整えることができます。

●握りやすいグリップ・持ち手がブレないよう、握りやすい本体デザイン。安定した操作で研ぎ直しを行うことが出来ます。

●滑りにくい仕様・本体裏面は滑りにくいラバー仕様。研ぎ直し中も操作がブレにくく、作業に負担を掛けにくい仕様です。


■【仕様】ブランド：ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

■【材質】本体：ABS樹脂、研ぎ部：セラミック＋特殊スチール／原産国：ドイツ

■【サイズ】（約）5.5×17×6.8cm


【ご注意】

■力を入れすぎると刃こぼれの原因となります。

■刃先にかけ・刃こぼれなどの損傷が生じている場合は、刃先の状態を悪化させてしまうことがあります。

■シャー プナーを長期間ご使用になると切れ味が戻らなくなってしまいます。

■包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。

■研ぎ器を水につけたり、水洗いをしないでください。

■高硬度（HRC60以上）の包丁にはお使いいただけません。