ハツシモ新米
発送は11月になってからになりますのでご了承下さい。
霜が降り始める頃に稲刈りをする【ハツシモ】なので、10月下旬に稲刈りをします。
こちらは白米10kgのページです。５kgから販売しております。５kgご入用の方は５kgご購入ページへお願い致します。
【ハツシモ】
岐阜県の西濃地方で作られているお米です。
栽培量が少ない為、“幻のお米”とも呼ばれています。
一般的にお店で売られているものは、育てやすさや収穫量を増やすために
品種改良された【ハツシモ岐阜SL】です。
当社で栽培している【ハツシモ】は種改良前の【旧ハツシモ】です。
旧ハツシモは大粒であっさりとした味で本来のハツシモの美味しさがあります。
冷めても美味しいため、おにぎり・お弁当・寿司飯などに好評です。【旧ハツシモ】を栽培している方はほんの僅かで、市場に出回ることのないたいへん希少なお米です。当社は品種改良以降も自家採種して本来のハツシモにこだわりを持って生産している自慢のお米です。
※１枚目は精米したお米の見本です。
※基本バラ苗とお米の同梱は出来ませんのでご了承下さい。