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  4. 令和元年産 新米 銀の朏 2kg 岐阜県飛騨産 発送当日に精米 冷めても美味い ごはん 白米 いのちの壱 特別栽培米 お取り寄せ グルメ ご褒美 贅沢 ギフト お歳暮

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商品情報

令和元年産 銀の朏の新米です。
※人気が高く生産数が限られておりますので、在庫がなくなり次第販売終了となります。

銀の朏は、農薬の使用を控え化学肥料を一切使用していない”特別栽培米”
3年連続で日本一を獲得した美味しいお米です。

食べた時の極上の食感、旨味と甘味を噛みしめるほど堪能できます。
冷めてもモチモチでおいしさが変わらないのでお弁当やおにぎりに最適ですよ。

お客様に美味しいお米を食べていただきたい!
その想いから、出荷当日に精米してお届けしております。

銀の朏(みかづき)とは、栽培地を限定した“いのちの壱”という品種のお米。
いのちの壱は岐阜県下呂市で発見されたコシヒカリの新品種で、その特性である、大きな粒(コシヒカリの約1.5倍)や特有の食味を活かし、生産地や品質にこだわって栽培したものだけを“銀の朏”と名付けました。

商品名:銀の朏
産年:令和元年産
内容量:2kg
名称:精米
産地:岐阜県飛騨
品種:いのちの壱
使用割合:単一原料米(10割)
精米年月日:裏面に刻印

下記地域への発送は別途送料が掛かります。
北海道:¥1203 北東北・九州:¥132 沖縄:¥2019

3年連続で日本一を獲得したおいしい米 銀の朏 ぎんのみかづき

令和元年産 新米 銀の朏 2kg 岐阜県飛騨産 発送当日に精米 冷めても美味い ごはん 白米 いのちの壱 特別栽培米 お取り寄せ グルメ ご褒美 贅沢 ギフト お歳暮

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銀の朏は、農薬の使用を控え化学肥料を一切使用していない”特別栽培米”
3年連続で日本一を獲得した美味しいお米です。

生産数が限られており、人気が高いため在庫がなくなり次第、令和元年産の銀の朏の販売は終了となりますのでご注意ください。

価格 3,560円 (税込)

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商品説明

銀の朏は、農薬の使用を控え化学肥料を一切使用していない”特別栽培米” 3年連続で日本一を獲得した美味しいお米です。
銀の朏(みかづき)とは
銀の朏(みかづき)とは

栽培地を限定した“いのちの壱”という品種のお米です。
2000年9月、岐阜県下呂市でコシヒカリの中から新品種“いのちの壱”が発見されました。
いのちの壱の特性である、大きな粒(コシヒカリの約1.5倍)や特有の食味をより活かすために、生産地や品質にこだわりたいと考えた農家で、新たに生産グループ「合同会社まん丸屋」を設立し、岐阜県の飛騨及びその周辺地域の中山間地域で栽培することにこだわり、独自に定めた栽培基準に則って栽培したものだけを“銀の朏(みかづき)”と名付け2013年の新米から販売を始めました。

米粒にすっと入っている白い線を三日月に見立てて“銀の朏”と命名しました。

美しい白を指す「銀」は、磨き上げられた美しい米粒の象徴です。
「月」が「出」ると書いて 「朏(みかづき)」、これは三日月の別名です。

銀の朏の米粒には、すっと白い筋が入っています。
それがまるで三日月のようだということで、この名がつきました。
こだわりの栽培
こだわりの栽培

米の健康食品を作り、食べた人たちが健康になり幸せになることが私達まん丸屋の夢です。

そのために大昔の農業に振り返ることを目標としています。
大昔は化学肥料も農薬もありませんでした。
この豊かな自然の中で、それらに頼らないで農作物を育てることができないものだろうか。
“銀の朏”の品種“いのちの壱”は、病気に強いとは言えません。
現実的には、今すぐ大昔のやり方で育てるのは非常に難しいことです。
しかし、私達まん丸屋では、健康食品としてのお米を作りたいと考えています。
そのため大昔のやり方を目標に、安全で安心な品質を目指して、日々努力を続けて行きます。

飛騨地域特有の風土にこだわる。

山紫水明の岐阜県。山々が育む、ミネラル豊富な水、豊潤な大地、600m前後の高地で寒暖の差がある気候。
作り手のたゆまぬ努力のほか、飛騨地域特有の風土が大粒の銀の朏を、それはそれは美味しく育てあげます。

農薬の使用を控え、化学肥料は一切使用しない。

銀の朏は、”特別栽培米”です。
特別栽培米とは、農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に基づいて栽培されたお米のことで、具体的には、一般的な栽培方法から化学合成農薬の使用回数を50%以上、化学肥料の窒素成分量を50%以上カットして作られたお米について、特別栽培米と表示できることになっています。

まん丸屋では、安心して召し上がって頂くために、農林水産省の規定よりも、さらに農薬の使用を控える努力を続け、肥料に関しては化学肥料は一切使用していません。
驚くほど大きな粒。
驚くほど大きな粒。

銀の朏の特徴は、なんといっても粒の大きさ。(写真左が銀の朏、右がコシヒカリ)

今や日本における美味しいお米の基準となったコシヒカリの、約1.5倍もあります。
お米を計量カップからお釜に落とす時の音が、もう違います。
重量感あるカン、コン、カン、コン、カン、コン…という音色は、それだけで 「どんな味わいなんだろう?」 と期待が高まります。
そして、研ぐ時の指で感じる感触。
極上の食感
極上の食感

炊き上がって、蓋をあけると… 

まるで、真珠のように輝く艶、もっちりとハリがある一粒ひと粒の存在感。

粒が大きくても、大味になることはありません。
食べた時の極上の食感、旨味と甘味は粒が大きい分、噛みしめるほどたっぷり感じることができます。
3年連続で日本一を獲得いたしました
3年連続日本一を獲得いたしました

平成28年・29年・30年と、3年連続日本一を獲得いたしました。

「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で最優秀金賞と優良金賞、「お米日本一コンテスト in しずおか」で特別最高金賞のほか、品種賞を受賞しました。

お客様の「美味しい」という声に支えられ、毎年より美味しいお米づくりに努めております。
銀の朏は冷めても美味しい
銀の朏は冷めても美味しい

世の中には、冷めても美味しいと言われるお米がいろいろありますが、銀の朏はそれらに決してひけをとりません。

冷めても、その特徴であるモチモチ感やツヤは失われる事なく、一層銀の朏の素晴らしさが際立ちます。

いつものおむすび、お弁当がグレードアップ!
活力の源になること間違いナシです。
銀の朏の炊き方・保存の極意
銀の朏の炊き方・保存の極意

銀の朏を美味しく炊き上げるには、水加減が命と言っても過言ではありません。
一度二度と召し上がってみて、三度目に丁度よい炊きあがりを目指すくらいの気持ちで、お好みの水加減を探してください。

炊き方のポイント
・浸水の必要なし
・洗ったらすぐ炊飯
・水加減はやや少なめ


上手な炊き方

1. 米を洗う
1回目に入れた水はすぐに捨て、手早く1〜3回洗います。

2. 水加減は少なめに
お米3合に対して、2.8程度で炊きます。
(普段の水加減より少し減らしましょう)

3. 炊飯
洗ったらすぐに炊飯します。浸漬は必要ありません。
※浸漬はしないでください、浸漬しても30分が上限です。また、水に漬けたまま時間予約で炊飯する方法は避けてください。お米が水を吸いすぎてしまいます。
※ガス炊飯器をご使用の場合は、30分程度の浸漬をオススメします。


保存方法で、美味しさが変わる

まん丸屋では、籾の状態でお米を保存しています。
お米は籾の中で生き続けます。

限りなく新米に近い状態で皆様の元へお届けできるように、ご注文をいただいてから精米して出荷しています。
実は、籾のまま保存するという事は精米したお米よりもかさがあるため、広い場所を確保する必要があり、ご注文をいただいてから精米して袋詰めし出荷するということは、手間ひまもかかります。
それでも、少しでも美味しく皆様にお召し上がりいただきたいという思いで、このような保存方法をとっています。

お米を美味しくお召し上がりいただくために、皆様のお手元に届いてからの保存方法をご紹介します。

昔の住宅事情と違い、近年の高気密・高断熱の住宅では部屋の中が乾燥し、暑くなりがちです。
米も生鮮食品と同じと考えていただき、冷蔵庫での保存をおすすめしています。
乾燥しないように密閉容器に入れるなど、空気にふれないようにすると鮮度を保つことができます。

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ご利用ガイド

お支払方法について
下記のお支払い方法がご利用いただけます。
■クレジットカード
■コンビニ払い(セブン-イレブン)
■コンビニ払い(ファミリーマート、ローソン、その他)
■ドコモ ケータイ払い
■auかんたん決済
■ソフトバンクまとめて支払い
■モバイルSuica
■銀行振込(前払い)
お振込み先:ジャパンネット銀行 ビジネス営業部 普通 2197143 合同会社プランナ−ズギルド

●振り込み手数料・コンビニ決済手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。
●ご入金の確認後、発送の準備をすすめさせていただきます。
※ご入金の際は、ご注文者様の本人の名義でお願い致します。もし違う名義の場合は、必ず事前にメール等でご連絡ください。
送料について
送料無料(離島などの一部地域を除く)
当店取扱の商品は産地直送のため、商品によって配送業者が異なります。
配送業者のご指定はお受けできませんのでご了承ください。

また、配送地域によって別途送料がかかる商品や、沖縄や離島地域への配送ができない商品もございます。
※該当商品は個々の商品詳細ページにその旨を記載してありますのでご確認ください。
お届け・返品について
■お届けについて
ご入金確認後、土日祝を除く3営業日以内発送のものと5営業日以内発送のものがございます。
※詳しくは個々の商品詳細ページに記載してありますのでご確認ください。

お届け日指定あり商品の場合、ご指定いただいたお届け日に届くよう出荷いたします。
※万一の在庫切れの場合は、個別にこちらからご連絡させていただきます。

■返品・交換について
商品の返品および交換は承っておりません。
ただし、商品の欠陥や不良など当店原因による場合にのみ、返品・交換を受け付けさせていただきます。
商品到着後はすぐに内容をご確認いただき、問題があった場合は当日または遅くとも翌日までにはご連絡ください。
領収書について
当店では、可能な限りの資源保護を考え、ペーパーレスのシステムを導入しております。
領収書等を発行致しておりませんので、ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

●下記の書類は税法上、公的書類(領収書)として認められております。
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 カード会社の「ご利用明細」を領収書にかえさせていただきます。
・銀行振込でお支払いの場合
 銀行の「ご利用明細(お振り込み控え)」を領収書にかえさせていただきます。
・コンビニ前払いでお支払いの場合
 コンビニ支払いの「受領書」を領収書とさせていただきます。
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Tel & Fax. 03-6671-1778
営業時間:10:00〜18:00(土日・祝日を除く)
お問い合わせ :info-revemarche@plannersguild.com

※ご注文はYahoo!ショッピングのご注文フォームからのみとさせていただいております。
※メール・電話でのご注文は承っておりませんのでご了承ください。
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魚(fish) 産地直送の美味しいお魚を食卓に
卵(egg) 産地直送の美味しい貝を食卓に
米(rice) 産地直送の美味しいお米を食卓に
卵(egg) 産地直送の美味しい玉子を食卓に
鍋(nabe) 産地直送の美味しい鍋を食卓に
飲(drink) 産地直送の美味しい飲物を食卓に
菓(dessert) 産地直送の美味しいデザートを食卓に
贈(gift) 産地直送の美味しさを大切なあの人に
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