まず一口食べて、うん？やっぱりスーパーで売られている物と全然違う～って思いました。塩辛いのかと思ったけど生ハムよりは辛くなかったです。肉の赤身と脂のバランスがちょうどよくいくらでも食べられそうです（笑）。パンチェッタベーコン買うのは初めてだったのですっごく迷ったのですがこのお店で買って大正解！しかし送料が少々高かったのが残念。

発送も早く助かりました。 非常に上品で、パスタ等に使うと全体のバランスが良い塩梅でまとまりました。 高評価です。 一部低評価をされてる方で、加熱処理をされてるのでは？生肉感が無いと言ってる方も見受けられますが、そもそもパンチェッタを生食する事は危険です。　生ハムとは違います。　

前回購入しましたが、生食が可能であり、料理に使用出来る為追加購入（2個）させて頂きました。自分はベーコンハムとして、子供たちはピッザのトピング具材として利用しています。

なかなかパンチェッタのブロックは見つかりませんでしたので、此方の商品がいつ買った時には嬉しかったです。 先方からも美味しかったと連絡がありました。

試し購入でしたが、最高の味でした。これは、そのままでも良いですしピザのトッピング具材として使わせていただきました。再購入を予定しています。

3回目の購入になりますが毎回おいしくいただいております。冷凍保存もOKなので分けて使えて便利です。今後も購入していきたい商品です。

生で薄くスライスしてみたら、上質の生ハムのようです。丁度いい脂身で、あまりしょっぱくなくて食べやすいパンチェッタです。

美味しいのでずっとリピートしております。 近くのお店ではこういった商品はなかなか販売していませんので重宝しております。

今回で３回目の購入ですが、商品内容、品質ともに期待通りで満足しております。