介護食 冷凍 やわらかい 栄養強化食 治療食
やわらか栄養強化食６食 お試しセット 介護食 冷凍弁当 やわらかい食事
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商品情報
※この商品は冷凍総菜弁当です。
からだにやさしい、豊富なメニューの 宅配食
食べられる喜びを日替わりでお届け 介護食 冷凍 やわらかい食事
酵素のちからで軟らかく
果物が熟すときは、自ら持つ酵素の働きによって、細胞と細胞をくっつけている物質が分解されるため、やわらかくなります。
凍結含浸法では、さまざまな食材の中まで酵素をしみこませるので、
果物が熟すように、食材の見た目や風味そのままに舌でつぶせるほどの軟らかさを実現できる。咀嚼・嚥下困難者用食品 形状保持型のバリアフリー介護食
として酵素を利用した製造方法です。
「凍結含浸法」は，広島県が特許を保有しています。
噛む力や飲み込む力が弱くなった方のためのMFSやわらか食。食材の彩り・風味はそのままに、酵素の作用で食物を軟化させる凍結含浸法により、バナナでもステーキをつぶせるやわらかさを実現。食べる幸せをお届けします。
・かむ力や、飲み込む力が弱くなった方のために
・見た目、風味、栄養価を残したやわらかい食事
・少量で多品種のおかず
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | yawaei3 |
商品レビュー
この商品のレビュー（口コミ）
歯の悪い母の食事の補助として時々、購入…
2021/10/24
歯の悪い母の食事の補助として時々、購入させていただいておりますが、とても食べやすく、また味も美味しいととても気に入っています。老齢のため、箱の出し入れは私の方でさせていただいておりますが、必要以上の梱包ではないため、万が一母がひとりでやるとしても出来る範囲ではないかと思っています。
これからも頼むこととなりますので宜しくお願いします
歯が悪い母の補助食として何度かリピート…
2021/5/4
歯が悪い母の補助食として何度かリピートしておりますが、味も薄味で美味しいと喜んでいます。
また、容器もプラスチック製ですが瀬戸物をイメージしたデザインされていて無機質なものとは違い、味わいに彩りをあたえていてそれも喜んでいます。
食べること以外、楽しみがないと言うくらいなのでこれからも頼みたいと思います
迅速に対応して頂けて味もよく見た目は普…
2022/3/3
迅速に対応して頂けて
味もよく見た目は普通食と変わらないですが、とても柔らかく調理されていて
嚥下能力が低い人には食べやすいと言っておりました。
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