イタリア産グラナパダーノ100% 普段づかいに最適なハードチーズ

グラナパダーノチーズ 100% パウダー 1kg イタリア産セルロース不使用パウダーチーズチーズ専門店業務用

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グラナ・パダーノは牛乳を原料とするイタリアの超硬質チーズです。見た目はパルミジャーノ・レッジャーノにそっくりですが、味も香りもパルミジャーノ・レッジャーノよりマイルドです。違うのは製法と熟成期間なので、本場イアリアでは「キッチンのハズバンド」とも呼ばれています。グラナ・パダーノの方が熟成期間が短い分ミルクの風味が強く、塩分も低めな為、お料理の邪魔をしない使い勝手がとてもいいチーズです。

種類別　：ナチュラルチーズ
原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／卵白リゾチーム（卵由来）
原産国　：イタリア
内容量　：１kg
配送　　：クール便
賞味期限：お届け後４０日以上（未開封時）
保存方法：要冷蔵(10℃以下)
　　　　　乾燥が大敵。密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。
　　　　　開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
栄養成分：熱量384kcal、たんぱく質33.0g、脂質28.0g、炭水化物0.5g、食塩相当量1.60g
　　　　　＊100gあたり／推定値

製造者　：株式会社リフェージュ