【商品詳細】
硬いお肉も上質肉のような柔らかさに。
刃先は清潔でサビにくい、18-8ステンレス製。
硬いお肉もセンイや筋をカットし、上質肉のように柔らかくなり、食べやすくなります。
お料理の際、火の通りがよく、味がしみ込み美味しく頂けます。
用途；お肉のすじ切り
全長：約147ｍｍ
重量：約50ｇ
幅：約62ｍｍ
耐熱温度/ハンドル・シャフト押さえ板：80度、ツマミ：70度
使用方法：肉の上から本製品で軽く押すと7本の刃が飛び出して、センイや筋をカットします。肉の両面をお好みに応じて自由にカットできます。
お手入れ・保管について：ご使用後は付着物をきれいに取り除き、分解して、刃先に注意しながらよく洗い、水分をよくふき取ってから保管してください。刃部にサビの発生した場合は、スポンジまたはステンレスたわしにクレンザーをつけ、ゆっくりなでるようにこすり落とし、すすいでください。塩分や酸等を含んだ汚れのついたまま刃を放置したり、湿気の多い場所で保管するとサビの原因となります。
日本製