スコットランドを代表するハイランド地区のシングルモルト・ウイスキーと、
エチオピア・イルガチェフェ地区の水洗式コーヒーを合わせました。
数あるスコッチの中から“Glenmorangie”をセレクト。
伝統と革新を織り交ぜるそのスタイルは熟成に使用する樽の使い方に代表され、
オークやバーボンの他、シェリーやワインなどの樽を追熟のアレンジに加えています。
近くを流れるターロギー川からもたらされる硬水で仕込まれるそのテイストは、
まさに現地のテロワールを顕し、オレンジ、紅茶、蜂蜜、ヴァニラなどのフレーバーを感じることができます。
エチオピアの名産地イルガチェフェ。
伝統的な製法で磨かれた美しいコーヒーは同国を代表する水洗式コーヒーとして世界的な名声を得ています。
赤リンゴやシナモンを思わせる風味、甘さと滑らかさが心地よく上品な仕上がりのコーヒーです。

■産地情報

生産国 エチオピア
標高 1970m
エリア ゲデオ県、ゲデブ地区、バンコ・チェルチェレ村
品種 ローカルランドレイス
生産処理 ウオッシュド
原材料 コーヒー豆( 原産国エチオピア) スコッチウイスキー
カッピングコメント Red Apple, Cinnamon, Sweet, Smooth