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ダヒヨーグルト種菌
ダヒヨーグルト種菌 30包 (カスピ海ヨーグルトケフィア用メーカー OK) 豆乳水切りラッシーにも

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ダヒヨーグルト種菌 30包 (カスピ海ヨーグルトケフィア用メーカー OK) 豆乳水切りラッシーにも

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この商品のレビュー

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4.79

（28件の商品レビュー）

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5.0

2022年03月20日 09:46

gam********さん

市販のヨーグルトより格段に美味しい

市販のできあいヨーグルトを買ってる方に、是非おすすめします。酸味が少ないとか書いてあったりするのもどこかで見ましたが、作る条件でも違うし、柔らかさも酸味もいつも違った仕上がりになるので、それがかえって飽きなくていいと思いました。
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4.0

2021年09月13日 11:09

fx1********さん

他店で買った種菌と違うヨーグルトが食べ…

他店で買った種菌と違うヨーグルトが食べたくてこちらの種菌を買ってみました。少し固まりにくいような気がしましたが問題なし。24時間くらい置いておきましたが固まっていませんでした。そのまま食べてみましたら少し酸っぱさがありましたが美味しく頂けました。次回種菌から作るときはもう少し時間を長く放置してみたいと思います。

2いいね
4.0

2022年01月10日 14:01

sea********さん

ヨーグルトにならないときがある

酸味がやわらないヨーグルトができるので継続して利用しています。何回かに一度、固まらずドリンクヨーグルト状態になることがあり、再度、メーカーを設定し直してもダメです。(購入回数５回以上なので、１０箱以上使用してきました）牛乳のブランド、季節は関係しないので、おそらくこの商品自体のばらつきなんだと思うのですが。

1いいね
5.0

2019年01月18日 18:21

mgj********さん

作る楽しみ

こちらの製品を丸2年欠かさず使わせていただいてます。作ったヨーグルトで継ぎ足すと不衛生かと思い、毎回種菌をスティックから出して作ってます。友人たちが生物で当たった時、私一人何事もなかったので、やはりダヒヨーグルトが効いてるのか？と… 冬は暖かな出来たてのヨーグルトをいただけるので、本当に助かっております。

3いいね
5.0

2017年09月06日 16:33

chi********さん

酸味もほとんどなく美味しいですよ♪

豆乳でヨーグルトを作りたくて、いろいろなショップの乳酸菌を試しました。こちらのショップの物が一番キレイに美味しくできました。豆乳はキッコーマンの物を使用し24時間経たないうちに固まり始め、36時間くらいするとかなり固くなります。酸味もほとんどなく、とっても美味しいですよ！オススメで～す♪

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商品情報

[簡単自家製ダヒの作り方]
1 牛乳(or 豆乳)500mL〜1000mLに種菌1包を加えます
2 静置して発酵
カスピ海ヨーグルト、ケフィアのヨーグルトメーカーを使用可。なくてもOK
3 冷やして完成
4 作ったヨーグルトと牛乳で植え継ぎ(種継ぎ)
[食べ方]
プレーン(無糖)でも酸味控えめ。蜂蜜と。朝食にグラノーラシリアルと
ドリンクヨーグルト(飲むヨーグルト) ラッシーバターミルク風に
サワークリーム(スメタナ)に
料理にインドカレーに
ギリシャヨーグルト
フローズンヨーグルト
ホットヨーグルト
愛犬と
[ダヒとは]
ヒンディ語でヨーグルト。ブルガリアコーカサスの発酵乳と別に広まり、乳酸菌の違いで味が異なります
デンマーク製のスターター。球菌で構成