ストーブの鍋や土鍋などごはをガス火で炊…

ストーブの鍋や土鍋などごはをガス火で炊く方法を色々と見ましたが、ハリオのガラス蓋のご飯釜が私にはピッタリだなと思い購入に至りました。 ガス火で火の調節要らず。火にかけてから食べるまで、浸水時間は除きますが30分と炊飯器よりも短く、お手入れも楽！釜にご飯がこびりついて洗うのが大変ということもありませんし、吹きこぼれもなく、蓋もホイッスルの所は分解して洗えます。炊飯器の内蓋を洗うより楽てす。 なによりお値段がストーブ鍋の4分の1くらい？ 使い方はYouTubeに動画が上がっているのでそれも良かったです。 ご飯釜の購入を検討しているお友達がいたらおすすめしたい商品です。

ツヤツヤふっくら炊き立てご飯

もう8年くらい使っています。これで炊いたご飯を食べた人は、皆さん、「ご飯 凄く美味しい！どこのお米？」と聞いてくれます。それまでは、10万くらいする炊飯器を使っていましたが、一度もご飯を褒められた事はありませんでした。 お米の良さを引き出してくれる炊飯釜だと思います！ 義父もうちに来て食べたご飯があまりに美味しかったので、この炊飯釜を購入し、それ以来、ずっと使っています。友だちや知り合いの結婚祝いは、これ。と決めていて、今回も結婚祝いに送りました！ ただ、慣れるまで水の量が難しいかもしれません。 (水量によって、全然美味しく炊けていない時もあるので) 私は、柔らかいご飯が好きなので、水は多めに入れます。(本来はダメなのかもしれませんが、噴きこぼれるくらいの水量) いつも 火を消してから10分ほどしたら 一度かき混ぜ 蓋をしてまた蒸らしています。そうするとお米の一粒一粒がツヤツヤでふっくらしたご飯になります。 炊飯器に慣れている方は、タイマーや保温機能がないので、不便に感じられるかもしれませんが、うちでは残ったご飯は冷凍します。レンジで温めると、炊き立てくらいの美味しさが戻ってくるので、大満足です！

自分のために炊くご飯

大変早い対応を頂きありがとうございました。すぐ使って見ました。ただ、今までもガスコンロでご飯を炊いていたので、ビックリするほどの違いは感じませんでした。(写真の奥のもの) 土鍋で炊いていたこともあるので、余計にそう感じます。コンロの炊飯機能が使えませんが、音がするので火加減を気にすることもなく炊くのは簡単でしたし、炊き加減が見えるのもワクワクします。 ただ、思ったより重くて大きく、扱いは慎重になります。正直普段使いにするにはちょっと不便に感じます。3合以上ご飯を炊くときは、今までの炊飯鍋が出張りそうです。

届いて早速に炊き込みご飯を作ってみまし…

届いて　早速に炊き込みご飯を作ってみました。中が見えるのが　とても便利です。お米の炊き具合が見えて　安心でした。沸騰時にぴ～って笛の音がするので　他のことに夢中になっていても　平気です。おこげが欲しかったので火を消すのをちょっと遅くしてみました。まだお米に　芯が残ってるかな　と思いながらも火を消して蒸らしていたら15分後ぐらいには　おこわのようなふっくらした炊き込みに仕上がってました。おこげも　ちょうどいい感じでした。蓋のほうが高さがあるので　収納場所を　工夫するようでした。　

電気釜で焚くよりも早く炊けて、美味しい…

電気釜で焚くよりも早く炊けて、美味しいと思います。火加減を調整する必要がないところが◎二重丸です。もともと電気釜の時は、炊いた後に保温すると味や臭いが落ちてくるので直ぐに炊けたご飯を別の容器に入れていました。そのような使い方をしている方には、絶対こちらの商品がおすすめです。値段も手ごろで美味しいご飯が簡単に炊けます。マイナスポイントは、蓋のガラスが重いので、気を付けて扱わないとぶつけてひびが入りやすいです。これまで２回ほど蓋だけを買い換えました。