【商品内容】
海の精 醤油 国産有機 旨しぼり醤油 1L ×1本

【原材料名】
有機大豆(非遺伝子組み換え)、有機小麦、塩(海の精)
※すべての原料は、塩まで含めて国産です。
※すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
※化学調味料(アミノ酸等)、着色料などは使用していません。

海の精一番人気の醤油
超貴重な国産有機JASの生(き)醤油
※生(き)醤油とは塩以外に何も添加していない醤油のことです。

大豆の比率を多くし、さらに仕込み水の量を抑えた「十水(とみず)仕込み」で
作った濃厚なもろみから、おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
また、「低温殺菌・即冷」製法で、しぼりたての生揚げ醤油の風味と、
火入れにより生まれた香ばしく、深みのある芳醇な香りが広がります。

もっとも広く使われている濃口醤油で、どんな料理にもお使いいただけます。
ごく貴重な国産有機の大豆や小麦を原料に、伝統海塩「海の精」が
醸し出した旨味と甘味とコクが、いろんな料理をおいしく仕上げてくれます。

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