【商品内容】
海の精 あらしお 500g ×1袋

【原材料名】
海水(伊豆大島近海)
※国内の海水を使用して国内で生産した原料も製品も国産の塩です。
※原料は海水100％で、他の原料塩やニガリなどは使っていません。

一流の「創り手」に推奨される伝統海塩
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。

味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。
海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、
素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、
日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、
塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。

ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。

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