どうしても少しずつ減ってしまうので、このくらいずつ足せるのが便利。 水っぽくなった糠床は、ティッシュペーパーを6,7枚、キッチンペーパーに包んで丸めたものを、2,3個、糠床の底の辺りに一日入れて余計な水分を吸わせておき、取り出したら、周りについた糠を大雑把に落としてから、流しで強く絞った後、ペーパーを広げてペーパーについている残りの糠を戻すと、減る量を抑えられます。水抜きしたら、大さじ1杯分くらいの塩を足してから漬けるようにしています。

MUJIの補充用がネットでは欠品続きで困っていたところ、こちらの商品を知り購入しました。近くのお店に取り扱いがないので送料無料で買えて大変有難いです。糠床を気軽に継続できるとても良い商品です。手軽が売りだけどやっぱり少しくらい手をかけたくなるのは食いしん坊故でしょうか。週に一度常温に戻すとなんとなく美味しいように思いますがきっと手間をかけた贔屓目でしょう。今日は西瓜の皮を漬けてみました。仕上がりが楽しみです。

普通は毎日かき混ぜなければいけないところ、この商品は週に一度で良いと言うので購入しました。あまり気にしないで糠漬けが食べられるのは良いと思います。ただ、本来の糠漬けとはやはり、そこまでの味にはならないかもしれません。私の使い方の問題かもしれませんが。またぬか床改良のために材料混ぜ込むのは禁止のようで、オリジナルができないのは残念です。

手軽でおいしいぬか漬けができます。酸っぱいのが好きなので、夏は冷蔵庫ですが、冬は常温で使ってます。 通常の糠床と変わらないクオリティがすぐに手に入ります。 めっちゃ漬けるのが好きなので、週2回具材の入れ換え時をしますが、そのときにかき回すだけで、問題なく使えてます。 3カ月くらいで少なくなってくるので、リピートするつもりです。

1kgの糠床からスタートし、美味しく糠漬けを楽しんでいるのですが、取り出すときや、水抜きするときに、どうしても少しずつ減ってしまいます。 足し糠するにも、ここの糠床は、毎日混ぜなくても大丈夫な糠なので、普通にスーパーに売っているものは使えません。でも、安く買えるし、このサイズは足していくのにちょうどいい大きさです。

5月に初めてこのシリーズを使い始め毎日漬けてます。今回、少なくなってきたので、追加で購入しました。 普通のぬか漬けよりは、酸味が少ないのが残念なのですが、週一回のメンナンスでよいのは楽で、しかも、惣菜で購入するものよりおいしく仕上がります。 割とすぐに効果が味が薄くなるのが残念なので、星1つ減らしました。

コロナ禍で家での食事が増えたので、知人に勧められぬか漬けにチャレンジすることにしました。こちらの商品は〇印の商品と同じとの事だったので、購入しました！お安く購入出来て嬉しいです！味も最初は早めに取り出さないと少し塩っぱく感じますが、二三回使うと、私には丁度良く、美味しく頂いています！またリピします！

先日ぬか床1kg2セツト購入し、1セツトは娘にやり、早速 きゆうり・ナス・ミョウガ等々漬けました。やはり1〜3回位は早めに出さないとチョイ塩っぱい！今は段々と良い良い感じの漬け具合に(^｡^)漬かる分ぬか床が少なくなっての 補充用ぬか床3sを！やはり、ぬか漬けは美味しい（笑） 有難う御座いました。

こちらのサイトで糠床を買い補充用も購入しました。送料無料でしたので助かりました。こちらで東北のりんごジュースなども購入しています。価格が他より安くすぐに送ってくださるので信頼できます。また、購入したいと思います。みたけの糠床は美味しく糠漬けが簡単にできますよ。

前回買った補充用のぬかみそが思っていたより早く無くなってしまったので再度購入させて頂きました。 粉タイプではないですが水分が出て緩くなってしまったぬかどこにこの補充用を入れると少し固くなりぬかみその香りが戻りまた美味しくぬかみそを漬けることが出来ます。