乾燥したたしぬかとして長く活用しています。味に旨みがあり糠漬けの味が良くなります。また、糠が湿っぽい時の水分調整にも役立ちます。

ぬか床の量が少なくなったり、水分が多くなってきたときのために、口コミで高評価だったこちらの足しぬかを買ったところ、それまで以上に旨味が増してさらに美味しい漬物ができるようになりました。 もう何度もリビートするくらい重宝してます。 少し前に、忙しさに紛れてそのぬか床をカビさせてしまったことがありました。仕方なく、そのまますぐに野菜をつけられるぬか床を通販で購入したのですが、そのぬかがイマイチで…。塩気が濃くて、独特の発酵臭が好きになれませんでした。 そこで、こちらの足しぬかを混ぜたら、一気に美味しく変身！もう手放すことはできません！

この足しぬかを買ってよかったです！最近、ぬか床でぬか漬け始めたのですが、どうしても水がたくさん上がってきて、少し味も強く感じていたので、こちらの足しぬかを購入しました。 説明文の通り、2000グラムのぬか床に袋の四分の一程混ぜてみると、ちょうどよい水分量になりました。ぬか漬けの味の角がとれ、風味豊かなものに変化しました。 おかげさまで食事の時、ぬか漬けを食べることが楽しみになりました。ぬか床の様子を見ながら、この美味しくできる足しぬかを使い、ぬか漬けを楽しみたいです。 また、この足しぬかはリピートしたいです！

｢みたけ 発酵ぬかどこ｣の足しぬかとして使用。 水分吸収とあわせて旨みも足せれば、と思っていましたが、どちらの要件も満たしてくれました。 初回お試しなので、2.5Kgのぬか床に50g投入。塩分が含まれていますので、入れすぎると塩辛くなります。 水分吸収にはもう少し量を入れた方が良かったかも知れませんが、旨みに関しては確実に増えました。 これからも｢旨みが減ってきたな｣と感じた時に追加投入します。

スーパーでぬか床を購入して糠漬けをつくりました。とて美味しく出来たのですが野菜からの水分でゆるゆるになってしまい新しいぬか床を買いましたが又同じゆるゆる。ネットでぬか床追い足し用(うまみの素)を見つけて試しに1個購入。 混ぜるだけで簡単に美味しい糠漬けが出来たので再購入しました。今は糠漬けにはまっています。

無精な私でもこちらのぬか床は２年続いてます。 乾燥された旨味成分が入っていて漬けたいものを入れるだけで美味しいぬか漬けがいつでも食べられます。家は2人なのでジプロックに入れて冷蔵庫にねかせてます。常温ではないのでゆっくり発酵されてカビの心配もありません。 初心者の方におすすめです♪

冷蔵庫の中に陶器でできるぬか漬けを始めたのですが、やはり水がただしまい味が薄くなってしまってどうしようかなと探してたらこれがみつかりました。入れて混ぜるだけで味もなかなか良い感じです。多めに買ったので頑張って続けたいと思ってます。

前回は、初めて購入したぬか床で最初から美味しいぬか漬けを作ることができました。大根やかぶを漬けると、水分が多くでてしまったので、こちらの足しぬかで調整してみます。うまみ成分配合なので、さらに美味しいぬか漬けが出来そうで楽しみです。

別ブランドの簡単糠漬けキッドを使用してますが、足し糠も簡単で美味しいやつないか探してたところこちらを見つけて購入しました。 水っぽくなってきたなーと思った時に少しずつ足して使ってみましたが、その後の糠漬けもしっかり美味しいです。

点火時間が短いので外から部屋に戻って直ぐ身体を温める事ができホッとする、消火した時の臭いが非常に少ないので換気の時間が短いから直ぐに床につける。給油タンクも少量だと補給も度々なので今回は5㍑タンクのものを選び大正解でした。