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白神こだま酵母 ドライg 酵母パン

パイオニア企画 白神こだま酵母 ドライG 40g (5g×8袋) 2個 送料無料

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商品情報

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【商品内容】
白神こだま酵母ドライG 40g (5g×8袋) ×2個

【原材料名】
酵母(国産)

世界自然遺産でもある秋田県・白神山地で発見された天然酵母です。
トレハロースを多く含むため、ほんのり甘く、しっとりとした焼き上がりになります。
使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプです。
溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

商品カテゴリ
JAN/ISBNコード4996090564088
商品コード1633

商品レビュー

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27
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
レビュー一覧

レビュー内容(口コミ)

ありがとう。白神こだま酵母さん!

2021/6/1

白神こだま酵母でパンを焼く、という大塚せつ子さんの本を参考にさせていただきました。もうパンが絶品!しかも失敗なし。こだま酵母の凄さに感動しました。 油もバターもミルクもいっさい使わず、水とほんの少しの砂糖と塩でお店に負けないくらいシンプルでしかもコクがあり香りの素晴らしいパンが焼けました。フランスパンやプチパンや山型食パンも失敗なし。試してみてほしいです。

白神こだま酵母ドライは、ドライイースト…

2022/1/5

白神こだま酵母ドライは、ドライイーストの様に使えるので、使いやすいです。初めて酵母を使ってパンを作ってみましたが、イーストと同じくらいに上手に出来ました。こねる時もベタベタする事なく、こねやすかったです。焼き上がりのパンはふわふわではなく、ずっしりとした感じで、とても味のあるおいしさでした。

ホームベーカリーでパンをほとんどたべて…

2021/9/29

ホームベーカリーでパンをほとんどたべているので、生活必需品です(笑)ほのかに優しい香りもありますが。天然酵母の優しさですね。失敗はほとんどないですあるなら水の温度や、季節の気温でのパンの膨らみです。 大変便利で質の良い品です

これは使いやすくよい

2022/2/15

こちらの商品はドライイーストのように使えて簡単に扱えます。初心者の私のパン焼きでも失敗は少ないです。また味も安全安心の素材とともに使えば市販のパンは購入時に比較し吟味するようになります。

ホームベーカリーを購入し、小麦粉、ライ…

2022/3/15

ホームベーカリーを購入し、小麦粉、ライ麦の全粒粉100%パンを作り始めました。 今の所、美味しくないものしかできてないですが、パンはできてます。家族は普通の食パンがうまく出来たようです。

また購入します

2021/11/11

友人にすすめられ購入しました。普段はスーパーにあるドライイーストを使用していますが、全然違うと思いました。 膨らみもよく、イースト特有の臭いもなくて甘みもあり、美味しかったです!

美味しいパン

2024/5/4

孫の朝食に手作りパン始めたのですがイースト臭が気になって不評でした 色々試して無添加の白神こだま酵母に落ち着きました イースト臭も気にならないので孫にも好評です👍

普段から使用しております。自然派なので…

2021/8/30

普段から使用しております。自然派なので、なるべく添加物がないものを使用するよう心がけています。この商品をとても 信頼できるものだと思っています。リピーターです。

ホームベーカリーに助かる自然酵母ですわ…

2019/9/6

ホームベーカリーに助かる自然酵母です わたしはなるべく自然なものをと思っているので 嬉しいです パンも 出来は良かったです またお願いしたいです

我が家の定番

2022/3/3

なかなかお店で売っておらず、こちらで購入しました。自家製の無農薬小麦粉を使いパンを焼いているので、酵母にもこだわりたいです。

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