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【商品内容】
海の精 塩麹 こだわり塩屋の有機塩麹 170g ×1袋

【原材料名】
有機玄米、塩(海の精)
※すべての原料は、塩まで含めて国産です。
※すべての塩(塩分)は、伝統海塩「海の精」を使用しています。
※すべての食品添加物は、化学調味料(アミノ酸等)、甘味料、
　酒精(アルコール)をはじめ、いっさい使用していません。

何でもおいしくなる万能調味料
国産有機玄米と米麹、伝統海塩の塩麹

「海の精 国産有機・塩麹」では、
有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。

米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。
これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、
ぐっと深みのある味に仕上がっています。

漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、
何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。
和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。

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