スープ付きですが、具材をたくさん入れるため、指定の水量で作ると薄くなります。
液体だしを足したりして好みの味にしますが、独特のスープは美味しいです。
せんべいももちもちで、子供が大好きな一品です。

青森県に行ったことがないので、現地でせんべい汁を頂いたことはないのですが、これは美味しいです！野菜や肉を自分で用意してカットする手間はあるけれど、その手間が惜しくないくらい本当に美味しい。汁を含んで柔らかくもちもちになるせんべいが独特の食感で良いですね。野菜や肉がたくさん食べられて身体が温まります。私は味変でおろし生姜を少し入れたりします。冬には最高ですよ。

青森の土産で父母に買った物でかなり美味しいとの事だったので、また父母にと思い購入しました。