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漬けるだけ 永谷園 業務用 燻製の素 600g スモーク

永谷園 燻製の素 600g 送料無料

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商品情報

◆商品内容◆
永谷園 業務用 燻製の素 600g 1本

お好みの食材で燻製味の1品が簡単に手作りできる
そうざい用調味料です。

調味液に漬けこむだけで、家庭ではなかなか出せない味が
楽しめます。

液状の「燻製の素」を水と混ぜたものにゆで玉子やチーズ、
サーモン(刺身用)などお好みの食材を入れ5〜10分漬けるだけで、
燻製ならではの旨味と香りが味わえます。


【調理例】
●本商品と水を1:1の割合で混ぜ、
お好みの食材と一緒に約5分~20分漬け込んで下さい。
簡単に美味しい燻製風が出来上がります。
※生ものは1種類だけで漬けてください

●本商品と水1:1の割合でまぜ、
食材の表面に塗り込む事で香り出しとして使用出来ます。

●本商品(原液)をカツオだし等に混ぜ込みジュレタイプとして活用。


【関連】永谷園 業務用 燻製の素 燻製 くんせい くんせいの素
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商品カテゴリ
JAN/ISBNコード4902388707006
商品コード3211

商品レビュー

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この商品のレビュー(口コミ)

美味しい!

2021/7/30

以前に『永谷園さんの燻製のもと』がスーパーで売っていたのですが今はどこでも見かけることなく…
ネットで探したら業務用サイズをこちらで見つけました!やはり美味しい!早速、ゆで卵を浸けて燻製風味にしました。あと、刺身醤油に少し垂らしても美味しかったですし、ポテトサラダに少し加えるだけで絶品でした!手軽に燻製を楽しめて燻製醤油も別に買わなくても良いので重宝しそうです!

ネットで見て、欲しくなり購入。燻製が好…

2021/6/25

ネットで見て、欲しくなり購入。燻製が好きだけど、なかなか近所の目もあり、煙も気になり、できません。でもこれは液につけるだけで燻製ができるとあって、興味津々。うずらの卵、鮭の刺身をつけてみると、燻製の味が。感動しました。他の具材も試してみたいです。またリピートさせてもらいます。

手軽に燻製「風」

2022/3/26

永谷園の別の燻製の素が販売終了してしまったので、こちらを購入してみました。
ゆで卵、サーモン、チーズを定番に作っています。
水と1:1で漬けるだけの手軽さ、味は燻製「風」ですが、家飲みワインのあてには十分です。

永谷園なので安心。

2022/10/11

家族、ワンちゃんまで燻製風味が好きで購入しました。 簡単に煮卵やドッグフードに少しだけ混ぜれば喜びます。
 まだまだ試してないけど頑張ってみたいです。
永谷園なので安心します。

燻製の香りを簡単につけられるので重宝し…

2022/10/15

燻製の香りを簡単につけられるので重宝します薄めて使うのがスタンダードな使い方みたいですが、うちでは霧吹きのスプレーに入れて薫香をつけたい食材に吹きつけています。

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