8月のセットを頼みました。インドネシア、東ティモール、パプアニューギニアの3国中深煎の飲み比べです。地図で見るとこの3国って国境挟んでお隣の国なんですね。初めて知りました。まずLINEおまけのブレンドから美味しくいただきました。今パプアニューギニアから飲んでいます。これまでv60の01で1杯ずつ入れていましたが、v60の02を買って2杯ずつ入れたりしています。Publics coffee brandingさんは14回目でとても気に入っています。

初回のお試しセットから2度目の購入です。 どの珈琲豆も魅力的で、しばらく次の注文をどれにするか迷っていましたが、先日こちらの企画品が誕生したの見つけ、配送も新たに宅急便コンパクトが選択出来たため、直ぐに注文した次第です。 遠方ですが、昨日焙煎した商品が翌日には到着しました。炎天下の真夏日でしたので受け取りも手渡しで安心出来ました。 100gが3種類、焙煎も産地もバラエティに富んだこちらのセットは、初回お試しセットと同様に、珈琲時間を1人でゆったりと楽しみたい当方にとっては質も量も本当に丁度良いです。 早速、手挽き＆ハンドドリップの加水レシピでブラジルを頂いてみましたが、さすがスペシャリティー、芳醇な香り、味わいも深く予想以上に美味しかったです。 モカとインドも俄然楽しみです。 これからも月毎のセットが続くとありがたいです。　 毎月注文させて頂きたいので来月以降もぜひよろしくお願いします。　　 　 追記です　 こちらのエチオピア豆は格段に美味です。フルーティな甘い香りと味わいは南国のビーチにいる気分になります。 酸味が苦手(だと思っていた)当方をゲイシャ2種の購入に繋げた魅力的なお品であり、販売の仕方も秀逸だと思います

2月のセットを頼みました。プーアルピーチは3回目で、酸味とコクで味わい深く、気に入っています。ショコラブレンドもビターというほどビターではないですが、しっかりコクがあり味わい深い。今はその2種を交互に楽しんでいます。昔に父が淹れてくれた美味しいコーヒーに憧れて、挽き方、淹れ方を試行錯誤していますが、今は息子に喜んでもらっています。LINE友達のサービスでおまけのコーヒーもいただき、ありがたいです。Publics coffee brandingさんは8回目？でとても気に入っています。

10月のセットを頼みました。エチオピアのイルガチェフの焙煎違い等の飲み比べということで面白い企画でした。私は酸味とコクが好きなのでエチオピアは好みにピッタリでした。とっても美味しくいただきました。今回、久しぶりに今まで使っていたドリップコーヒーメーカーで淹れてみて、円錐形V60ハンドドリップで淹れたのと飲み比べましたが、V60の方が断然コクがあって美味いと思いました。Publics coffee brandingさんは6回目でとても気に入っています。

4-5月セットを頼みました。エチオピアゲイシャG3をまず淹れました。スッキリとした味わいでブラックでいただいています。いろんな淹れ方で楽しみたいと思います。この金額で有難いです。LINE友達のサービスでおまけでピスタチオも頂き、香ばしくて大変美味しかったです。また宅急便コンパクト選択でドアノブ置き配でき、一人暮らしなので大変ありがたいです。Publics coffee brandingさんは10回目でとても気に入っています。

1月の中南米のセットを頼みました。LINEおまけでエルサルバドルの生豆をウィスキーで洗ったものをいただきました。挽くときにウィスキーの香りが漂い、贅沢な体験でした。また浅めも受付いただけるということで、お手間おかけいたしましたが中煎をお願い致しました。ありがとうございました。セットの3種はコスタリカから美味しくいただいています。Publics coffee brandingさんは19回目でとても気に入っています。

6月のセットを頼みました。酸味が好きで今回は焙煎選択できるので浅目を選択。大変ありがたいです。V60でペーパーで淹れています。まずウガンダをいただきました。香りと酸味を味わいました。宅急便コンパクトを選択してドアノブ置き配でお願いしたら無事届きました。ありがたいです。Publics coffee brandingさんは12回目でとても気に入っています。

今月のセットをリピートしています。まずウガンダをいただき、今、ルアンダをいただいているところです。どちらもコクが素晴らしく、私は酸味がある方が好みですのでルアンダがより気に入りました。一人暮らしなので、一つずつ開封し、未開封のものはジップロックで冷凍保存しています。毎回飲む分だけ挽いていますが、冷凍保存していても豆の膨らみが素晴らしいです。

今月のセットも購入させていただきました。まずはゲイシャをいただきました。G 3のものとのことでしたがとても香りよくゲイシャ感がとても感じられました。順次パナマのもの、前回に続きミャンマーのものと楽しませていただきました。 お湯を注いでいる時、抽出されてるのを待つ時間もとても楽しみな時間になる香りでいつも楽しみに購入させて頂いています。

月変わりのコーヒーを何度かいろんなネットショップで購入していますがこちらは私に好みに合う事が多くて気が付けばもう2度購入していました。だんだん自分の好みも深煎りで苦味強好きと定まってきましたが、新しい味の出会いができるとワクワクします。コレからも宜しくお願いいたします。