粗さの違う砥石を探していたところ、こちらの商品を見つけました。4種類の粗さあり、更に砥石台、角度固定ホルダー、固定ラバー、面直しが付いていてコスパ良し。高級な砥石と比べると劣ると思うが、家庭用では十分。個人的には8000番ではなく、6000番が良いかな。結局は研ぐ人次第にはなるものの、研ぐ前と比べると、切れ味の違いが分かるほど良く切れるようになりました。

４種類もの砥石がセット、送料込みでこの価格はお買い得です。包丁研ぎには、主に１０００番、３０００番で十分ですが、どの石も粒度がよく揃い、目詰まりも無く高品質です。面直しが付いているのも良かったです。これまで使っていた砥石の面を削り直して使えました。竹の台もがたが無く使えます。買い足したいと思っています。

シャープナーを使っても包丁の切れ味が復活せず、研がないと復活しないことが判明。
砥石は持っていなかったので、どうせなら買うならお得なセットがいいと当商品を購入。

早速使ってみましたが、本当に今まで使っていた包丁なのかと疑いたくなるほど切れ味が復活。
値段を考慮してみてコスパが非常に良いと思います。

簡易の砥石が消耗したので買い替えです。400番と1000番の簡易の砥石がすり減りの為に本格的な砥石に買い替えました。仕上げの3000番8000番は必要かなと思ってましたが刃先の仕上がり違います。キャベツの千切りが違うと妻の感想です。砥石セットでこの価格は安く良かったです。

使ってみました
説明書がなかったので包丁研ぎの動画を見ながら
やってみました
やり方が合ってるのかわからないけど
何とか研ぎ終わり切ってみました
以前よりよく切れるようになりました
切れなくて十数年放置してた包丁
又使えるなんて…うれしいです
今回お安く買えたのもありがたいです
感謝です

梱包も問題なく、配送速くて良かった。包丁を研いでみたが、#400と#1000だけでも十分な気がした。#3000と#8000は精密な仕上げが必要な物用な感じで、家庭の包丁には必要ないかも？砥石の面直しは未だ使って無いけど、#400は減りが早いのであれば便利かなと思います。

ずっとシャプナーを使用してきましたが、さすがに刃こぼれや刃線は直せず、ダメ元で砥石を挑戦してみる事に。失敗して使わなくなっても惜しくない様に安い物をと選びましたが、十分に包丁が復活して大満足です。使わない包丁がまだあるので練習しようと思います。包丁研ぎにハマりそう。

初心者なので砥石の良さもよくわかりませんが、あまり切れないな？と思ったら
下の番手から徐々に上げていけるセットなのでとても良いです。実際安物の包丁で
試しましたがかなり切れるようになりました。もとよりよく切れる包丁は研ぐ人の腕次第。
精進していこうと思います。

しっかり梱包で商品に欠けや割れなどありませんでした。まだ使っていませんが見たところ砥石に歪みもないようですし、それぞれ組み立てても綺麗に収まります。私自信、初心者ですので良し悪しはわかりませんが、最初に使う砥石セットとしてはコスパは良いのだと思います。

ホームセンターですべての砥石等をそろえるとなると、かなりの金額になるので、こちらを購入しました。
　実際に使ってみると、砥石を安定させる木枠、すり減った砥石の表面を平準化する凸凹砥石がいいです。
　砥石も両面なので、収納もコンパクトです。
　お値段以上でした。