日本、そして世界でも金賞を受賞する蔵元から究極の酒誕生！
当店の地酒の中でも1、2を争う人気の日本酒であり、まったく無名の初登場から話題性があった事も追い風となり「初登場から売れ筋第一位」を獲得致しました。
メディアには一切露出せずに醸し続けられている隠れた銘酒です。
このお酒の名前である鳩摩羅什(くまらじゅう、クマラジーヴァ)とは、中国の南北朝時代初期に仏教経典を訳し、仏教文化において多大なる影響を与えるに至った伝説の僧の名前です。
フルーティで芳醇な香り、お米本来のうまみ、繊細な甘味と酸味とのバランスが素晴らしく、後味のほんのりとした苦みがより一層上品な味わい。
料理と合わせるのであれば、カニや甘エビなどほんのり甘味を持つ素材が好相性。食前酒にも最適です。

温度でも味わいは変化します。冷酒ではキリッとドライな味わいを感じられますし、常温であれば甘味・酸味・苦味のバランスの調和を楽しんでいただけます。人肌ほどに温めたお燗はアルコールが少し強めに感じるかもしれませんが、温めることで旨味が広がります。
是非、お好みの温度を探してみてください。