国内産野菜・果実（りんご、玉ねぎ、人参、にんにく）を使用した、よりフルーティーな自然のうま味を引き出したソースです。
■トマトは国内産と、外国産有機栽培品を使用しております。
■砂糖は沖縄産黒糖、喜界島の粗糖、食塩はにがりを含む天日塩用を使用しております。
■化学調味料、着色料は使用しておりません。
原材料： 野菜・果実（りんご、トマト、たまねぎ、にんじん、にんにく)、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、香辛料　（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
賞味期限： 3年