石川酒造場 生き活き百年酢 720ml
通常価格(税込)
2,592円
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有用成分を豊富に含む「もろみ酢」に、沖縄産黒糖を加えて飲みやすくした黒麹発酵クエン酸飲料です。黒糖のほんのりとした甘さと香りによりおいしく飲んでいただけます。
■「もろみ酢」は泡盛を蒸留した後の「醪(もろみ)」から生まれるエキスです。黒麹菌・酵母の発酵から生成されたクエン酸を主体にした有機酸類・必須アミノ酸類を豊富に含んでいます。
■「生き活き百年酢」はもろみ酢の元祖である石川酒造場製です。
※もろみ酢の開発者である石川信夫氏は、もろみ酢を沖縄県の基幹産業へ導いたことが評価され、『第1回ものづくり日本大賞「経済産業大臣賞」』を受賞しました。
原材料:米麹(沖縄製造)、砂糖、黒糖
製造日からの開封前賞味期間:1080日
分析データ
(財)日本食品分析センター 100mlあたり
エネルギー 104kcal
たんぱく質 2.6g
脂質 0.0g
炭水化物 22.8g
食塩相当量 0.01g
アミノ酸 合計2,355mg
クエン酸 830mg
カルシウム 8.6mg
カリウム 45.5mg
マグネシウム 6.4mg
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4996273004028
商品コード
SO0010466
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