国産菜種を圧搾し湯洗いし和紙で濾した本当に丁寧に作られた油です。 茶色の遮光瓶の上に 白い 不織布の袋がかけてありそういうところから見てもとても気を遣って作られた商品であることがわかります。 黄金色で風味があり滋味が深い美味しさです。野菜との相性が抜群で卵を焼いても美味しいです。日々 よく使っています。

菜種油、黄金色でとても美しい油です。圧搾して作るからか風味も良く美味しいです。使い切るのに賞味期限くらいまでかかるのですが、冷暗所に保存してるからか変質もしません。いい油に出会えて嬉しいです。