ハーブ 栽培用 料理
ハーブ 苗 ルッコラ ロケットサラダ（種類 栽培 ハーブガーデン ハーブティー 花 ガーデニング 栽培キット）
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商品情報
キッチンハーブを代表する万能ハーブです。パクチーやスイートバジルなどと一緒に、古代から利用されてきました。若くて柔らかな葉は、ゴマの香りとクレソンに似たピリッとした辛みが特長で、食欲をそそります。葉は乾燥に不向きで、生のままサラダ、ピザのトッピングや肉・魚料理の付け合わせにします。炒め物やおひたしにも使えます。ビタミンCやビタミンＥが多く、栄養に富む美容野菜といえます。葉と同じ風味を持つ花は、エディブルフラワーとして使えます。種子は、マスタードのように用いられます。収穫し続けるとおいしい葉が育ちます。
■学名：Eruca vesicaria ■科名：アブラナ科・1年草 ■原産地：地中海沿岸 ■栽培場所：日当たりと水はけのよい場所 ■コンパニオンプランツ： ■収穫箇所と主な利用法：「葉」を生のままサラダに
| 商品カテゴリ | |
|---|---|
| 商品コード | kitchen-rocket |
商品レビュー
レビュー内容（口コミ）
美味しく頂きました☆
2021/7/7
色々なハーブを纏めてこちらのショップから購入させて頂きました、それぞれ元気な状態でしたがルッコラだけ繊細な感じで、 お届けの運送会社の方が持ち帰ってしまい翌日受け取りしたのが 少し残念でしたがそれをショップにお伝えしましたら新しい苗を お送り下さいました。とても親切なご対応で感謝です。 またお買い物したく思いました。 有難うございました♪
続々楽しみ。
2025/2/16
キッチンハーブの１つとして購入しました。他の２種と寄せ植え的に植え付けました。が一番成長が遅いかもしれません。若干扱い難かった気がします。でも成長すると一番背たかになりそうですが。
プランターに植え替えて、元気に育ってい…
2022/10/19
プランターに植え替えて、元気に育っています。新しい葉も出てきました。ルッコラは存在感のあるお味ですね。少しずつですが、美味しく頂いています。
他のハーブと一緒に良い状態で届きました…
2023/11/11
他のハーブと一緒に良い状態で届きました。はじめて育てるハーブですが今のところ元気に育っています。そろそろ摘み取って料理に使おうと思います。
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