国産の青梅果汁を、真っ黒なペースト状になるまで何時間もじっくり煮詰めて作る、無添加100％の梅エキスです。
昔ながらの手法で、大釜を使い丁寧に煮詰めることで、梅本来の成分がしっかりと凝縮された濃厚な仕上がりになっています。
無添加で作るため、1瓶（80g）を作るのに青梅を約4kgも使用します。
こうしてできあがった梅エキスには、梅由来の成分がギュッと詰まり、クエン酸を豊富に含んだ自然食品となっています。
酸味が強いため、お湯で薄めたり、はちみつを加えて飲むとまろやかになります。
また、昔から家庭の常備品としても親しまれている商品です。

【名称】梅エキス
【原材料名】梅果汁（国内製造）
【内容量】80ｇ
【原料原産地】国産（梅）
【賞味期限】製造日より5年
【保存方法】直射日光を避けて保存してください。
【製造者】株式会社丸惣　和歌山県田辺市稲成町24-5