関孫六 AK5067 銀寿ステン和包丁 刺身 210mm 左利き用
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4.0
2024年02月10日 14:43
wad********さん
切れ味:良い
自分の晩酌用に買った刺身の短冊を切るた…
自分の晩酌用に買った刺身の短冊を切るために購入。しかも左利き用ということで重宝すると思いきや技術がついていかず… しかし切れ味はよく満足はしています
5.0
2020年10月18日 11:35
yok********さん
切れ味:非常に良い
左利き用で探してて、現在、関孫六の三徳…
左利き用で探してて、現在、関孫六の三徳包丁を使っており同じブランドで決めましたが間違いはありませんでした! 刺身を美味しくいただいてます!
1.0
2024年05月31日 06:11
qgn********さん
切れ味:悪い
安いけれど
形だけで刃は洋刃のような少しの傾斜の刃 書いておいて欲しい 安いけれどあんな刃がついているような模様を付けるのは詐欺のようなもの
3.0
2023年01月16日 14:28
jbs********さん
切れ味:良い
非常に切れ味がよく刺し身を美味しく食べ…
非常に切れ味がよく刺し身を美味しく食べることが出来ました。左利き用はなかなか売っていなくて家内にプレゼントしました。
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鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
【商品仕様】
・本体サイズ:330×33×19mm
・重量:87g
【材質】
・刃体:ステンレス単層材
(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)
・口金:ナイロン(耐熱温度90℃)
・柄:天然木
【備考】
■生産国:日本
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4901601399288
商品コード
4901601399288
キッチン・アウトドア・ガーデニングからDIYまで幅広く取り揃えていいます。
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