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母の日 希少部位 国産牛 上ミスジ スライス すき焼き 肉 1kg (5〜6人前) ミスジ すきやき しゃぶしゃぶ 牛肉 ギフト

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  • 5.0

    2024年03月04日 22:35

    kks********さん

    この肉は本当に美味しい。

    ミスジは焼肉などもいいのですがやっぱり鍋系で最大のパフォーマンスを発揮してくれます。中でも私はしゃぶしゃぶ用の肉だと思って購入してますが、いつも本当に美味しいです。昆布出汁と野菜を煮詰めた所で、肉をしゃぶしゃぶし、煮詰まった野菜を一緒に巻き込んで、ポン酢で食べるのが一番好きです。 この肉は長く火を通すと脂が徐々にスープ側に落ちて、固くなってしまうので、すき焼きの様に焼いて煮込んでしまうと本当、勿体ないです。 あと、この肉の特徴として食べてる時に感じる筋感って言ったらいいのかが無いので歯切れも良く、火を入れ過ぎなければ、柔らかいって感じる、めちゃくちゃ美味しいお肉です。あとしゃぶしゃぶだと自分で加減も出来るので脂が好きな人は本当数秒、あっさり食べたければ少し長目にって調整もし易いですね。 1kgあっても4人で1回で無くなる…特別な日のご馳走です。

  • 5.0

    2023年01月03日 19:24

    mic********さん

    とても美味しく満足でした

    家族4人ですき焼きにしていただきました1枚づつの包装になっていて衛生的にも量が多すぎた時の保存も簡単いいと思いました。ミスジ肉をすき焼きにしていただくのは初めてでしたが見た目より柔らかく思ったのと噛めば噛む程お肉の味が口いっぱいに広がって美味しかったです 大き目のお肉は鋏で3等分に切って鍋に入れ煮てもそのままの大きさなので食べ応えがあり次の日に焼き肉でサッパリとワサビ醤油で食べましたがこれも絶品でした癖になるお肉ですね。 主人も孫にもまた買ってと催促されました。 満足でした

  • 4.0

    2024年02月03日 23:56

    sak********さん

    お手頃なお値段だと思います

    美味しかったです。 都合で配達日を食べる日の午前に指定することになり、十分な解凍時間がありませんでしたが、なんとか美味しくいただきました。 当初4人の予定が3人になったのですが、すき焼きだけで他のおかずがなかったので、この量なら3人がベストかな。4人だと物足りない感じ。肉好きなので 笑 星4つなのは、まだまだ上のお肉があると思ったので。

  • 5.0

    2023年01月08日 19:11

    kur********さん

    正直に「美味しかった」です。暮れに集ま…

    正直に「美味しかった」です。暮れに集まる子供たちの食卓への数合わせの意味もあって、「見た目」と「納期」で注文したのですが、画像で見る以上に美味しそうでしたし、個々に包装されていたのも仕事が丁寧で、好感が持てました。何より、子供たち(と言っても、皆それなりの大人?ですが)が、「美味しい」と言ってくれたのが、なりよりでした。

  • 5.0

    2023年01月03日 16:34

    ljm********さん

    大人3人で食べましたが充分な量でした!…

    大人3人で食べましたが充分な量でした! 1枚の大きさには、びっくりするぐらい大きいものからその半分ぐらいの大きさだったりとばらつきはありますが味もよく1枚1枚包んでくれてるのでとても高級感がありお正月に相応しいお肉でした。 また頼みたいと思います!

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ミスジ は、牛1頭から僅か2Kgほどしか取れない 希少部位 です。
肩から腕の部位の中で一番の霜降りが入り、独特な食感と脂の口溶けを楽しめます。
美しい霜降りと、さっぱりした旨味が口の中でとろける食感が人気の秘密です。
酸化防止のため、丁寧に1枚1枚シートに包んでいます。
クール冷凍便でお届け致します。


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牛バラ 牛肩ロース 牛モモ beef Sukiyaki Shabu-shabu style of Japanese cooking Misuji meat

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