麦茶のお湯出し用に鉄瓶が欲しかったのですが、鉄瓶で大容量だと重すぎるので深型フライパンで代用できないかな〜と思い大容量のこちらを購入。
リバーライト極JAPANの美しさと比べると変色が気になりますが問題ないとのことです。
料理にはリバーライト極を使っているので、こちらはお湯を沸かす専用で使い分けて油も引かずに使用・保管(お湯はすぐに移してキッチンペーパーで拭いて完全に乾かして保管)しているのですが、2回目で錆びました。良いことを思いついた！と思ってやってみましたが、こういう使い方はできないものなんですかね笑

初めての鉄フライパンです！色々な用途に適していそうなマルチパンを購入しました。テフロンのフライパンと違って、使用前、使用後など、多少の手間はありますが、身体によく、料理の出来上がりもよくなると思い、これから時間をかけて大切に付き合っていきたいと思っています。

初めての鉄のフライパンとして購入しました。
深型なのでこぼれず調理がしやすいです。
ただ、チヂミのような大きなものをひっくり返すのは難しかったです。
そういうものはやはり普通の形状がいいと思います。

あらかじめ、青く焼かれていてとても使いやすかったです。底の平らな部分が広くまた、深さもあるので重宝します。

鉄のフライパンを探していました。
日本製で深さもあって重宝しそうです。使うのが
楽しみです。