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お取り寄せ 福岡 高菜 ふりかけ

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商品情報

辛さと酸味が特徴の絶妙な味わいです。

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  • 4.0

    2018年07月04日 10:03

    mob*****さん

    量の割に安い。(各種加工アレンジを推奨)

    値段が安い上、分量が多いのが実に良いですね。『辛党必見』と銘打つ程には辛くないですが、そこそこの人なら、必要充分なレベルかと思います。辛党なら追加で輪切り唐辛子などを入れれば、好きな辛さに調節可能です。(私はカレーなら賞味順位7辛~が好みの為。) 味的には、素のままでは博多ラーメン等に入れる『辛子高菜炒め』と言うよりは、お漬物系の『辛子高菜漬け』の方に近いです。 業務用故、高価なゴマ油を極力減らし(僅かに入っている程度)、代わりに少量のサラダ油を使って仕上げた為でしょう。大容量な500gが666円と言う低価格なので、コスト的に致し方ありませんね・・・。 自分でゴマ油を少し追加して炒め直したら更に風味も増し、全く問題ありません。いつも博多で店のラーメンに入れて食べていた本場の辛子高菜炒め並に、大変美味しく頂けます。業務用と言うだけあり、素のまま食べる品と言うよりは『80%仕上がったベース品』と言う位置付けでしょう。逆に言えば自分の好きな様にアレンジが出来ると言う事です(ニンニク・胡麻等を添加)。辛子高菜ピラフや同パスタ等を作る時も同様ですね。 値段的に言えば、大容量で充分な品です。

  • 4.0

    2019年04月09日 01:07

    mak*****さん

    ピリ辛はどれくらい辛いか?

    通常売っている高菜の「激辛」は、今まで何種類か買って食べて見ましたがあまり辛くありません。 ばりきやと言うラーメン店にトッピング用に無料で置いてある高菜は、私には結構辛く、激辛と言えます。行くとご飯のおかずにしてしまいます。 こちらのピリ辛の高菜がどれくらい辛いかばりきやと比較してみます。 ばりきやのは、少し多目にご飯の上に載せると辛くてたべられません。わずかな高菜に多目のご飯で丁度良い。 こちらの高菜は、そこまでは辛くないですが、その辛さに結構近い気がします。むしろ丁度良い辛さ加減かも知れません。 こちらの姉妹品の、「激辛」の高菜もありますが、強烈な辛党の人が丁度良いと言ったり、食べると冷や汗が出るとレビューで言っているので、私が注文するにはややためらいがあります。ですが次は試しに購入してみたいと思います。 その上でどちらかの辛さのをまたリピしたいと思います。 高菜の辛いのはご飯が進むからとても良い❗️

  • 4.0

    2019年03月20日 13:45

    ple*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    ポイント消化で購入しましたが良い買い物…

    ポイント消化で購入しましたが良い買い物でした。 辛いのはあまり得意ではないのですがギリギリ大丈夫、かな?(個人差はありますが) ラーメンのトッピングに、ビールのあてに最高。 ご飯のお供に食べる時にはマヨネーズと混ぜて食べたら辛味も抑えられて何杯も食べられそうです♪ 出来ることなら一度に使いきれないのでパックを分けて頂きたい…それだけです。 本当に美味しかったです(^^)

  • 5.0

    2019年07月13日 22:23

    nob*****さん

    食感

    硬い

    少し硬い

    普通

    少し柔らかい

    柔らかい

    こまかく綺麗に切り揃えてあり、食感も丁…

    こまかく綺麗に切り揃えてあり、食感も丁度良い硬さで、また辛さも丁度良いバランスの取れた高菜の油いためです。ちなみに、 白いりごまをわが家で勝手にプラスしアレンジしました。食べる前から美味しい、と確信しました。それは大牟田だからです。 私の出身地は八女市でございます。安くておいしいご飯の友高菜の油いためありがとうございました。スタッフの皆様に感謝です

  • 5.0

    2018年08月23日 08:25

    siz*****さん

    とてもピリ辛で美味しいですが

    大入りすぎでした。1回で器に移しきることができず、袋のまま冷蔵庫で放置になるので、「使い易さ」を重視するなら250g×2とかの個別パックの方がいつまでも安心安全に美味しく食べられるかなと思いました。ただこの価格でこの量・美味しさは超!お得です。あんまり辛いのが得意でない方はやめたほうがいいと思います。わりとしっかり辛いです。

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商品説明

セット内容 唐辛子入り高菜油炒め500g
原材料名高菜、しょうゆ、植物油、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、唐辛子、醸造酢、ごま、ごま油、ウコン粉、調味料(アミノ酸)、酸味料、(原材料の一部に、小麦、大豆を含む)
内容量唐辛子入り高菜油炒め500g×1袋
賞味期限配送後約2週間以上
保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。


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