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島の伝統的な麺料理♪
-----------------------------
そば粉を使わないのに「島そば」
うどんでもない、日本そばでもない
沖縄の伝統的な麺料理で
多くの県民に愛されています♪
そんなおきなわ 島そばをご家庭でも
作って美味しく召し上がってください

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  • 4.0

    2021年09月12日 14:18

    hak********さん

    おうちご飯に

    現地で食べるよりは、多少劣るだろうけど、このご時世、おうちご飯が何より楽しみ。この値段でこの出汁。常温保存で置いておける。煮豚は家でも簡単に作れるけど、ネギと煮豚さえ買ってくればあっという間に完成します

  • 4.0

    2021年04月04日 10:52

    gra********さん

    リピ買いで御座います

    初めて購入して食べた際、思った以上に美味しかったので、今回、まだセール中だったこともありリピ買いしました。 前回の購入時に気になるレビューが幾つかあったので、今回はその辺りを注視しながら書こうかと思います。 発送は薄型の箱に入ってきます。袋に入った麺や、紅生姜などが付いています。 中には紅生姜の袋が破れていた、というレビューもありましたが、こちらに届いたものは特にそういうこともありません。 これは発送される箱が薄いこともあり、発送業者の投函の仕方にも寄るのかも知れません。 発送業者のせいだとしても、場合によっては販売店が対応する誠意が必要な場合もあるかも知れないな、という印象です。 ※但し、明らかに配送中事故である場合を除く 麺は沖縄の店先でよく売られている縮れた生麺では無く、スーッと長い縮れてない半生麺です。 この辺りから「沖縄そばではない」という評価が出るのかも知れません。 私は「(まずくても)沖縄そばが食べたい」という人では無いので、美味しければこちらでも全然ありです。 スープについては好みもあり、付いてきているものではなく自分で作る手もあります。 私は好みのスープがあるのでそちらで食べてます。

  • 4.0

    2021年01月15日 22:47

    ker********さん

    シンプルな味で良い

    沖縄そばの味が好きですが、スーパーでは見かけないので、今回試しに購入してみました。 粉のスープと紅生姜が付いていました。 豚の角煮のようなものが付いているセットもあるようですが、味付け肉はどうしてもレトルト調理の肉のような食感になってしまう気がしたので、麺とスープだけあればいいと思ってこちらにしました。 家で豚バラ肉の塊を買って茹で豚にした物を乗せました。青葱と紅生姜で見た目はかなり沖縄そばっぽくなったと思います。 レビューで見た通りにあらかじめしっかり麺をほぐしてから茹でました。急いでほぐすと麺が切れてしまうので優しくほぐしました。 スープは鰹節の香りがしっかりして、あっさりしてるけど薄味ではなく、平打ち麺に合っていました。 一袋では少なく見えましたが、いざ食べると噛みごたえのある麺で、よく噛んで食べるせいか、最後の方では満足感ありました。 脂っこさのないスッキリしたスープなので、ここにご飯入れても美味しそうだと思いました。

  • 4.0

    2021年03月19日 19:57

    gra********さん

    美味しく頂きました

    小さい時から沖縄そばは食べており、未だに沖縄に帰ると地元で既に何十年と営業しているそば屋に行きます。 そんな中でこちらの商品を買う機会があったので購入してみました。一部品質(袋が破れてる、入ってない等)の問題が発生しているようですが、こちらに届いたものは問題なし、でした。 また、半生麺は、今までの沖縄そばとは確かに違いますが、嫌いではなく、むしろこちらの方が美味しいかも?と思う沖縄そばも存在します。生のしまそばの中にはボソボソなだけでブツブツ切れ食感が悪いものがありますが、それに比べたらこちらの方がよっぽど美味しい。 最上の沖縄そばと比較すると、そりゃ…って話になる時もありますが、私は個人的にインスタントのやつよりはこちらの方がそばっぽくて好きでした。 欠損とかは論外ですが、商品の味としては酷評を受けるようなものでは無いと思いますよ。個人的にはリピートしたいと思います。

  • 5.0

    2021年03月28日 15:44

    tkh********さん

    手軽に沖縄そばを食べたい人向け

    沖縄そばが好きなので買いました。1人前がおまけでついて、実質3人前で送料無料の500円。それにペイペイで戻ってくるのを差し引きするとお買い得。ネットでも実店舗でも割と高いので。 乾麺だと沖縄そばっぽくないし、生麺だと日持ちがしないのですが、これは半生麺なので、我が家みたいに「すぐは食べないけど食べたい時に本物っぽい沖縄そばを食べたい!」という人にオススメ。 麺自体は細くも太くもなく、量は1人前90g。これに別に買ったソーキをのせて食べましたが、麺好きには1人前だとちょっと物足りないので、2人で3人前くらいがちょうど良いかも。因みについている紅生姜は、ちょっと辛味があるので、辛味が苦手な人は要注意。 我が家は気に入ったのでリピートすると思います。

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