博多で食べたラーメンが忘れられずポチッとしました。 すぐに発送下さり、3日で到着。 今届いたばかりでまだ食べてませんが、 半生麺が美味しそうです。 スープも付いてますので鍋と器があれば他に用意するものはありません。 九州からと思ってましたが、スープの製造が広島県なのが謎で☆−1しておきます

年始早々に到着した5種食べ比べ九州ラーメンのなかで、博多屋台ラーメンが特に美味しかったのでリピート！たっぷり6食は嬉しいな！ 先のレビューに記したとおり中央区長浜まで徒歩3分、浜の町公園隣のマンションが社宅で、元祖長浜屋も屋台にもよく通いました。 屋台系のラーメンのスープは思っているよりあっさりなんです。 ぎとぎとこってりではなく、サラッとあっさり味の中にも深いコクとまろやかな味わいなんです。 これはよく再現されていると思いました。 極細麺で、茹で時間25秒～30秒…針金、粉おとしと言われるバリカタより1クラス上です！ カタメンとスープの相性は抜群ですよ！ 今回の具はシンプルにチャーシュー、ネギ、白ゴマのみでいただきました。 替え玉したくなりますね！ ※追記※　屋台のラーメンはなぜあっさりなのか→店舗の厨房では当たり前の水が屋台ではふんだんに使えず、どんぶりを洗うにもできるだけ脂分を少なく…それでも美味しく…と相当工夫されていたと店主さんからお聞きしたことがあります。屋台ってすごいですよね！ 余談ですが、当然トイレもなくお近くの公園やコンビニ、建物/施設でお借りさせてもらうことになっています！……です。

健康に良い悪いは置いておきまして、中年の私はほぼ毎日ラーメンを二玉食してます。 ほぼ毎日というのはたまにそば二玉やうどん二玉食すからです。 つまり毎日欠かさず麺類を食してます。 特にラーメンは平日は複数のスーパーでこれまで数十種類のゆでラーメンを食し、週末二日間は有名ラーメン店に足を運んで来ました。 庶民価格では九州からの贈り物さんのゆでラーメンが最高で、今やスーパーでは全く買わなくなりました。 また、現情勢で全く外食もしなくなったので、毎日九州からの贈り物ラーメンを食してます。 うまいです。 飽きません。 今の時点でのべ6回のリピート中です。 ゆで時間(秒)と火加減で必ず好みの味と口ごたえが見つかります。 あくまで庶民価格帯中でですが、間違いなく最高のラーメンの一つでしょう。 長文、乱文大変失礼致しました。 少しでも皆様のご参考になれば幸いでございます。 これを書き終わったら早速黒浜をゆでます。 皆様が素敵なラーメンに出会いますよう心より願っております。 以上、失礼致します。

北海道出身の関東在住ですが、あまり食べたことのない味でした。 トンコツと聞いて想像するようなコッテリさは無くて、うっすらトンコツ風味の塩ラーメンといった感じです。 これはこれで美味しいですし、方向性として有りだと思いました。 ただ残念なのは、スープの塩味がキツい。 一口飲むくらいなら問題無いですが、このスープを飲み干すのは私には無理でした。 これが純粋な塩ラーメンだったら1.5倍くらいにスープを薄めたいところですが、トンコツ風味とのバランスが崩れてしまうので断念しました。 【追記】 塩味キツいと思っていたスープですが、スープを溶かすお湯の量を300→350mlに増やして薄くすると結構良いです。 ついでに具としてキャベツと生タマゴを投入すると、口当たりが優しくなって美味しかったです。 味噌ラーメンのように味の濃いやつに生タマゴを入れて食べることが多いんですが、このラーメンにも意外と合ってました。 ただ、「トンコツラーメン」という感じでは無くなったかも？

いつも長浜豚骨ラーメン「黒浜」ばかりリピートしてしまうので（最初に食べた時のあまりの美味しさにずっと虜になってしまった為（笑））今回は前から、純正ラーメンって何？と、ちょっと気になっていたコチラのラーメンをお願いしてみました。スープと麺の味わいたかったので、単純に青ネギだけをタップリ乗せて頂きましたが、あっさり目のスープで麺もコシがあり、スルスルと喉越し良くて、とっても美味しく頂きました。どなたかのレビューにもありましたが、豚骨塩味という感じです。トッピングにチャーシュー、玉子、高菜、紅生姜を乗せて、“お店のラーメンだわ！“と、自画自賛しながら頂いてますが、6食なんてあっと言う間に無くなりますので、またお願い致します！

前回は黒浜に明太子高菜がセットされたやつで、少し余ったのでこちらのをお願いしました。 細麺が好きで、硬さを茹で時間しだいで自分好みに仕上げています。 スープは博多スタイル豚骨スープそのものですね。 味わいは黒浜に比べてあっさりしてます。 屋台で出される1杯に近いと思いました。 時には、スープにニンニクを入れたりかえしのしょうゆベースタレを加えるなどアレンジを楽しんでいます。 スープそのものがしっかりしてますので替え玉しても大丈夫でしょう。 今日はシンプルにネギ・叉焼・白ごまでいただきました。 九州人にとっての定番の味ですよ！ 翌日は、明太子高菜と紅ショウガを加えて味変を楽しめました。

麺の茹で時間、最短２５秒との記載ありで試にやってみましたが、？？？芯が残り無理でした。九州人は大丈夫なんですかね？やはり１分程度が当方には無難でした。スープはそれ程のこってり感はなく普通に美味かったです。もしかしたら、湯量が多いのかも、次回は少なめでチャレンジします。具材は、御社の明太子高菜・キクラゲ・ゆで卵・もやし・長ネギ・紅ショウガ＋白ごま。次回は、チャーシュウもＯＮで頂きます。追伸　御社の明太子高菜は、リピートオーダーですが、大変重宝しています。ラーメン・ごはん・卵焼き等、何でもＯＫですね。依って、この商品の投稿はゴメンください（笑）ご馳走様！

購入からレビューが大分遅くなりましたが、 博多名物屋台ラーメンの味をご家庭で味わえ超極細の半生麺なので固めんなら90秒で茹で上がります。との謳い文句に魅せられてポチリました。長く続くコロナ渦で殆ど外食もしなくなり、高齢者の私は昼食時はほぼ毎日ラーメン、うどん、パスタなどのめん類を食してます。特にラーメンを好んで食べています。豚骨らしいコクも感じられるあっさりな感じの九州からの贈り物ラーメンに一緒に注文した御社の激辛高菜をトッピングして食べてます。あっさりとしたスープに辛さがマッチングしてとても美味しいです。

そのままで調理しても、超極細麺で、美味しいのですが…チョッと手を加えて、別に炒めた味付けした野菜や肉類を準備して、少し硬め加減に茹でた麺を準備した上に、野菜炒めをのせて…味加減をみたスープを入れて我が家の特製ラーメンの出来上がり。 気分転換したい時に、その時々の季節の野菜を取り入れて、栄養たっぷりで美味しくいただいてます。 コツは麺を茹ですぎないことでしょうか… コクのあるスープを生かして、刻みネギをたっぷり入れたとんこつラーメンは、いつでも簡単に、美味しく空腹を満たしてくれます。

久々に食べたくなり注文しました。市販のカップ麺も種類が増えていろいろ楽しめますが、調理時間はお湯が沸いている前提で３分～５分。こちらのラーメンは（ゆでる硬さのお好みのありますが）平均１分で食べ始められるのが私にとっては大きなメリットです。しかも自分の好みの湯で加減なので美味しい！.　有名ラーメン店の味には及ばないですが、お家でちょっと食べるには十分美味しいしお店食べを考えたら何より高コスパがうれしい。なおカップ麺ほど賞味期限は長くないので買い溜めにはご注意を。